Tacos di Mollejas (tacos di pane dolce)

Name: Tacos di Mollejas (tacos di pane dolce)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, più altro a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 1 pizzico Pizzico di caienna; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 jalapeño a fette; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, più altro a piacere; 4 gamberetti e venati Tortillas calde, pico de gallo e panna acida per servire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. animelle di vitello

La ricetta Mollejas Tacos (sweetbread Tacos) potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Per $1.67 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 459 calorie. Questa ricetta serve 4. 133 persone erano felici di aver provato questa ricetta. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai farina, aglio, animelle di vitello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Tacos con carne di maiale in salsa verde (Tacos de cerdo en salsa verde), Tacos di manzo con salsa di Avocado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), e Tacos coreani di manzo in umido (alias la mia versione di tacos a costine corte di Kogi BBQ).

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero, più altro a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 1pizzico

Pizzico di caienna 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1

jalapeño a fette 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale kosher, più altro a piacere 4gamberetti e venati

Tortillas calde, pico de gallo e panna acida per servire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

animelle di vitello

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 65 dollari a bottiglia.