Tacos di maiale con salsa di mais - Jicama e Guacamole

Name: Tacos di maiale con salsa di mais - Jicama e Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado sbucciato a cubetti; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 8 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile jicama sbucciata finemente a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale, tagliato in strisce 2 x 1/8 di pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro seminato tritato finemente

La ricetta Tacos di maiale con mais-Jicama Salsan e Guacamole potrebbe soddisfare la tua voglia messicana in circa 45 minuti. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $1.79 per porzione. Questo corso principale ha 362 calorie, 30g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Vai al negozio e raccogli cumino macinato, fagioli, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Tacos di maiale con Guacamole e Salsa Verde, Tacos di maiale alla griglia con salsa di mais messicano, e Tacos di maiale alla griglia con salsa estiva di mais e nettarina per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa, unire mais, jicama, fagioli neri, coriandolo, 1 cucchiaio di succo, 1/4 cucchiaino di cumino, e 1/4 cucchiaino di sale in una piccola ciotola; toss delicatamente per combinare. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

1 Kg Tortillas Di Mais

Jicama

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Denti D'acciaio

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per preparare guacamole, unire avocado, 1 1/2 cucchiai di succo, e 1/4 cucchiaino di sale in una piccola ciotola; schiacciare con una forchetta fino a quando ben amalgamato. Mescolare il pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog, Alla Griglia

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere un foglio di pellicola trasparente direttamente sulla miscela di avocado; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Per preparare i tacos, unire peperoncino in polvere, origano, 1 cucchiaino di cumino e 1/4 di cucchiaino di sale in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere carne di maiale alla miscela di spezie; toss a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere carne di maiale in padella; soffriggere 4 minuti o fino al termine, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere la carne di maiale dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pulire la padella con carta assorbente; rivestire con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 2 tortillas in padella; cuocere 30 secondi su ogni lato o fino a quando morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dalla padella; tenere in caldo. Ripetere la procedura con tortillas rimanenti e spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Stendere circa 1 1/2 cucchiai di guacamole su ogni tortilla; top ogni tortilla con circa 1/4 tazza di maiale e circa 2 cucchiai di salsa. Piegare le tortillas a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog, Alla Griglia

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Denti D'acciaio

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado sbucciato a cubetti 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 86 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

jicama sbucciata finemente a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 1Oreo ripieni doppi

origano secco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale, tagliato in strisce 2 x 1/8 di pollice 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro seminato tritato finemente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.