Tacchino glassato al mirtillo

Cranberry tacchino smaltato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 12 e costa $2.07 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 72g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 664 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 10 minuti. Vai al negozio e prendi arance, salsa di mirtilli in gelatina, pepe macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le erbe si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes al cioccolato alla menta come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Cranberry-Tacchino glassato con ripieno di Cranberry-Cornbread, Petto di tacchino glassato al mirtillo, e Tacchino glassato al mirtillo rosso.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere le rigaglie e il collo dal tacchino e risciacquare dentro e fuori con acqua fredda. Asciugare con carta assorbente; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Acqua

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

In una piccola ciotola, unire il burro ammorbidito, 1 cucchiaio di erbe fini, aglio schiacciato, 2 cucchiai di marmellata e fiocchi di cipolla. Utilizzare una forchetta per mescolare insieme fino a quando ben combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Cipolla Essiccati

Marmellata

Burro

Aglio

Erba

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una piccola ciotola unire il condimento di pollame, 1 cucchiaio di erbe fini, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Di Pollame

Sale E Pepe

Erba

Attrezzatura che userete

Ciotola

Usa la mano per allentare con cura la pelle intorno all'intero uccello. Lavorare metà della miscela di burro sotto la pelle dell'intero tacchino. Strofinare il burro rimanente sulla parte esterna della pelle e condire con la miscela di condimento di pollame dentro e fuori. Riempire l'interno della cavità del tacchino con arance e porri. (Capriata se lo si desidera.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Arancia

Burro

Turchia Intera

Porro

Aggiungere gli avanzi di arance e porri in una teglia poco profonda; versare il brodo e mettere da parte. Inserire un termometro pop-up con un angolo di circa 3 pollici verso il basso dalla cavità del collo e 2 pollici dallo sterno, nella parte più spessa del seno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Brodo

Porro

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Termometro Da Cucina

Posizionare il petto di tacchino su un rack sopra le verdure nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino

Vegetale

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Mettere in forno e ridurre la temperatura a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Unire il succo d'arancia, la marmellata rimanente, i mirtilli in gelatina e le erbe fini rimanenti in una piccola casseruola e cuocere a fuoco lento fino a quando la gelatina si scioglie. Continuare a bollire fino a quando la miscela si addensa, circa 15 minuti; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Cranberry

Gelatina

Erba

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Dopo che il tacchino ha cotto per 2 ore, spennellare la miscela di smalto. Quando il termometro si apre o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella coscia registra 180 gradi F, circa 3 ore totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Smalto

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Togliere dal forno e lasciare riposare il tacchino 15 minuti prima di intagliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Forno