Tacchino arrosto alle erbe con sugo di mirtilli rossi

Erba arrosto di tacchino con salsa di mirtilli potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Una porzione contiene 712 calorie, 72g di proteine, e 34g di grasso. Per $2.29 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. È portato a voi da Betty Crocker. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi il brodo di pollo, il limone, la farina e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 67%. Provare Tacchino arrosto alle erbe con sugo di mirtilli rossi, Erba arrosto di tacchino e sugo con agrumi salsa di mirtilli rossi, e Sugo di tacchino alle erbe, roasties e salsa di mirtilli rossi per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 191°. Lavare il tacchino, dentro e fuori e asciugare bene. Cappotto dentro e fuori con olio. Condire il tacchino all'esterno con sale e pepe, premendolo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere 2 rametti di rosmarino, 1 rametto di timo, 1 rametto di salvia, 1 rametto di origano e le metà di limone nella cavità del tacchino. Nella parte inferiore della grande teglia, posizionare un rack di raffreddamento o torrefazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Mettere il tacchino stagionato sul rack e disporre le carote, il sedano e le erbe rimanenti sul fondo della padella intorno al tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare 1 brodo di cartone e 4 tazze di acqua su verdure ed erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Arrosto scoperto 2 a 2 1/2 ore, imbastire con brodo padella ogni 30 minuti, fino a quando un termometro instant-read (inserito in profondità nella coscia, ma lontano dall'osso) legge almeno 74°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere il tacchino dalla padella e lasciare riposare 15 minuti prima di intagliare. Filtrare e riservare i succhi di pan; scartare le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nel frattempo, in 2 quarti casseruola, mirtilli calore, 1 tazza di acqua e lo zucchero a ebollizione. Ridurre il calore e fate sobbollire 20 minuti o fino a quando i mirtilli sono teneri; raffreddare circa 5 minuti. Nel frullatore, purea di mirtilli con 2 cucchiaini di salvia fino a che liscio; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mentre il tacchino sta riposando, prepara il sugo di mirtilli rossi. In 3-quart casseruola pesante, cuocere la farina e il burro a fuoco medio 3 a 4 minuti, mescolando continuamente, solo fino a quando un roux bionda forme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Caramelle Salvavita

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i succhi di padella riservati, 1 brodo di cartone e i mirtilli frullati; scaldare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando frequentemente, fino a quando addensato e pronto a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla