Succotash di pisello dagli occhi neri

Name: Succotash di pisello dagli occhi neri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 439 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli dagli occhi neri, scolati e sciacquati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di granturco (scongelati se congelati); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 1 peperone verde, tagliato a dadini; 1 Oreo ripieni doppi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 1 peperone rosso, tagliato a dadini; 1 grande cipolla rossa tagliata a dadini; 8 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere

La ricetta Black Eyed Pea Succotash potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 20 minuti. Una porzione contiene 170 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso. Per 51 centesimi per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 8. 21 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di cipolla, sale e pepe, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è grande. Provare Insalata di fagioli del sud-ovest con fagioli neri, piselli dagli occhi neri, Pepp, Insalata di piselli dagli occhi neri di Capodanno con olive nere, fetan e aglio arrosto, e Edamame, fagioli neri e insalata di piselli dagli occhi neri con vinaigrette di cumino per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio alto. Soffriggere cipolla e peperoni fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere piselli e mais. Soffriggere finché sono teneri e riscaldati attraverso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

In una grande ciotola, sbattere insieme il succo di limone, l'olio d'oliva rimanente, l'erba cipollina e la salsa piccante. Mescolare le verdure. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per servire, tagliare ogni peperone a metà e rimuovere eventuali costole o semi. Cucchiaio succotash in mezzo peperone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Guarnire con erba cipollina avanzata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

4391 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piselli dagli occhi neri, scolati e sciacquati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di granturco (scongelati se congelati)43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina fresca tritata 1

peperone verde, tagliato a dadini 1Oreo ripieni doppi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, diviso 1

peperone rosso, tagliato a dadini 1grande

cipolla rossa tagliata a dadini 8gamberetti e venati

Sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. La Gunderloch Estate Riesling Dry con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.