Stufato semplice alla Borgogna

Se vuoi aggiungere altre ricette senza latticini alla tua ricetta, lo stufato di Borgogna facile potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 7 persone. Questa portata principale contiene 293 calorie, 28 g di proteine e 15 g di grassi per porzione. Per $ 1,83 a porzione, questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi brodo di manzo, cipolle, pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. L'autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono lo stufato di manzo alla Borgogna, lo stufato di manzo alla Borgogna e lo stufato di manzo alla Borgogna.

Istruzione

In un forno olandese resistente al forno, unisci i primi 11 ingredienti.

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Unisci farina e acqua fino a che liscio. Aggiungere gradualmente allo spezzatino. Coprire e cuocere in forno a 180° per 3 ore o fino a quando la carne e le verdure saranno tenere, mescolando ogni 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Stufato

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

arrosto di manzo disossato, tagliato a cubetti da 1 pollice 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può pomodori a dadini, non drenato 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote a fette 2addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

costine di sedano tritate 3(inverno)

farina per tutti gli usi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi affettati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi affettati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

timo fresco tritato o 1 cucchiaino di timo secco 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

senape macinata 2406 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Burgundy wine or reduced-sodium beef broth 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle a fette 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec sono ottime scelte per lo stufato. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Il Jordan Cabernet Sauvignon con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 40 dollari a bottiglia.

Giordania Cabernet Sauvignon

Una combinazione di Merlot (18%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (4%) e Cabernet Sauvignon (76%) crea sapori ben integrati, colore profondo ed equilibrio. Il bouquet offre note distinte di cassis, amarena e cacao. Le qualità aromatiche del Petit Verdot si sposano bene con i sapori morbidi e seducenti del Merlot e completano i tannini maschili del Cabernet Sauvignon. Jordan 2004 Cabernet Sauvignon ha una consistenza ricca e sapori opulenti, completati da una struttura sobria di rovere che porta a un finale persistente di viola, terra, fumo e cola.