Stufato di verdure al limone

Name: Stufato di verdure al limone
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grandi patate da forno, sbucciate e tritate grossolanamente (circa; 3 grande carote sbucciate e tritate grossolanamente; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 0 (può essere o scremare) zenzero macinato; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 2 piccoli steli erba di limone fresca sbucciata tritata; 383 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte di cocco leggero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli congelati, scongelati; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tappi di funghi shiitake a fette sottili; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grandi patate dolci, sbucciate e tritate grossolanamente (circa; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Lo stufato di verdure al limone potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per $5.16 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 274 calorie, 6g di proteine, e 7g di grasso ogni. Una miscela di piselli, zenzero macinato, curcuma macinata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 59 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 67%. Ricette simili sono Stufato di funghi selvatici con carne di manzo nutrita con erba, Gamberi spiedini di citronella, e Zuppa di pollo all'erba di limone.

Istruzione

Rimuovere e scartare le foglie esterne dure di citronella, risparmiando circa una sezione da 3 pollici di tenera radice bianca. Tagliare la radice a metà longitudinalmente. Schiacciare leggermente l'erba di limone, usando il lato di un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Citronella

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Riscaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere l'erba di limone e la cipolla; soffriggere 3 minuti. Mescolare in 1/4 cucchiaino di sale, curcuma, zenzero e pepe rosso. Soffriggere 2 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Citronella

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Curcuma

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere patate dolci, patate da forno, carote e funghi. Soffriggere 2 a 3 minuti o fino a quando le verdure sono leggermente dorate. Mescolare in brodo e acqua; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento da 23 a 25 minuti o fino a quando le patate e le carote sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Da Forno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Rimuovere l'erba di limone. Mescolare i piselli, il latte di cocco e 1 cucchiaino di sale. Cuocere, scoperto, 2 o 3 minuti o fino a quando i piselli sono completamente riscaldati. Mescolare il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini