Stufato di pollo nordafricano

Name: Stufato di pollo nordafricano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Crostini strofinati all'aglio, facoltativi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 cucchiaini di sale piccante; 2 carote, a fette 1/4 di pollice di spessore; 1 pizzico pepe di cayenna (facoltativo); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 394 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile couscous non cotto; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco confezionato (foglie e 3 steli); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco confezionato (foglie e 3 steli); 1 spicchio daglio; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 4 gamberetti e venati pepe nero macinato fresco, a piacere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 limone, scorza di, grattugiato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa al pesto tunisino (puoi prenotare il resto congelando); 1 piccolo cipolla rossa, dimezzata e affettata; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cosce di pollo, disossate e senza pelle, squartate (circa; 1 Oreo ripieni doppi paprica, preferibilmente affumicata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Lo stufato di pollo nordafricano potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 52g di grasso, e un totale di 805 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.22 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di burro, pepe macinato, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina africana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Stufato di agnello nordafricano, Stufato di verdure nordafricano, e Pollo nordafricano per ricette simili.

Istruzione

Pesto tunisino:.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Unire il coriandolo, il prezzemolo, le mandorle e l'aglio in un robot da cucina e pulsare fino a tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere circa 1/3 tazza di olio e di processo fino a quando completamente mescolato e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il sale e un pizzico di pepe di cayenna (se si utilizza). * Se si utilizza immediatamente, aggiungere l'olio rimanente e il polso fino a che liscio. In caso di congelamento, trasferire il pesto in un contenitore ermetico e versare sopra l'olio rimanente. Puoi congelarlo per 3 mesi.Stufato:.Portare le 1 1/2 tazze di brodo di pollo a bollire in una casseruola a fuoco vivo. Mescolare il couscous, 1 t. di sale e pepe a piacere. Coprire, togliere il fuoco e mettere da parte mentre si prepara lo stufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

(o Normale)

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare l'olio e il burro in un grande forno olandese (o grande pentola) a fuoco medio-alto. Condire il pollo con il sale rimanente, il cumino, la paprika e il pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Once Fluide Di Acqua Fresca

Scrapple Fresco

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

(o Normale)

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungi il pollo alla pentola. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura tutto - circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le carote, la cipolla, il brodo di pollo 1 2/3 tazze, l'aceto e la scorza di limone e portare a ebollizione. Regolare il calore per mantenere un sobbollire vivace, coprire e cuocere solo fino a quando il pollo è ferma al tatto e le carote sono teneri - circa 8 minuti o giù di lì.Mescolare il pesto nello stufato. Fluff il couscous con una forchetta e tumulo in 4 ciotole di zuppa. Spoon un po ' di stufato di pollo su ogni porzione e servire!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Impareggiabili D'argento

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Grasso Di Maiale

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Crostini strofinati all'aglio, facoltativi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 cucchiaini di sale piccante 2

carote, a fette 1/4 di pollice di spessore 1pizzico

pepe di cayenna (facoltativo)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 3941 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

couscous non cotto 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco confezionato (foglie e 3 steli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco confezionato (foglie e 3 steli)1

spicchio d'aglio 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 4gamberetti e venati

pepe nero macinato fresco, a piacere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1

limone, scorza di, grattugiato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa al pesto tunisino (puoi prenotare il resto congelando)1piccolo

cipolla rossa, dimezzata e affettata 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cosce di pollo, disossate e senza pelle, squartate (circa 1Oreo ripieni doppi

paprica, preferibilmente affumicata 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Africano sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Il Beaumont Pinotage con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 32 dollari a bottiglia.