Stufato di pollo con sidro e pastinaca

Name: Stufato di pollo con sidro e pastinaca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele; 2 carote, tagliate a pezzi da 1 pollice; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 4 bacchette di pollo; 4 pancetta o guanciale, tagliati a bastoncini sottili o tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Tortillas di farina fresca, per servire; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 1 cipolla, tagliata a fette sottili; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pastinaca, tagliata in pezzi da 1 pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Lo stufato di pollo con sidro e pastinaca potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 577 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.81 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di pepe macinato fresco, cipolla, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Alimentazione Amici: Stufato di maiale con sidro duro, pastinaca e pancetta, Petti di pollo brasati con sidro duro e pastinaca, e Petti di pollo brasati con sidro duro e pastinaca per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una grande pentola o forno olandese, scaldare l'olio a fuoco moderatamente alto. Condire le cosce di pollo e le bacchette con 14 cucchiaino di sale e pepe. Cuocere il pollo fino a doratura, girando, circa 8 minuti in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Bacchette Di Pollo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Rimuovere.

Versare tutto tranne 1 cucchiaio di grasso dalla pentola.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Ridurre il calore a moderato e mescolare la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Sbattere il sidro e il brodo e portare a fuoco lento, raschiando il fondo della pentola per rimuovere eventuali pezzi marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Sciroppo D'acero

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Grasso Di Maiale

Aggiungere la cipolla, pastinaca, carote, timo, e il restante 12 cucchiaino di sale. Cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Riporta il pollo nella pentola. Portare lo stufato a fuoco lento, coprire e mettere nel forno preriscaldato fino a quando il pollo è fatto e le verdure sono tenere, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Grasso Di Maiale

Suggerimenti per il menu: semplici patate bollite, tagliatelle all'uovo o riso sarebbero perfetti per catturare la salsa extra dello stufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Vino Bianco Secco, A Occhio O Altro Brodo

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Raccomandazione vino: Un vino "comfort" renderà questo piatto ancora più soddisfacente. Un rosso rustico del sud della Francia, come un Cahors o un Minervois, è una buona possibilità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)