Stufato di Manzo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $5.04 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 67g di grasso, e un totale di 922 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sale, timo, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 75%, questo piatto è buono. Provare Merluzzo Stufato, Cavolfiore Stufato, e Saltimbocca Di Manzo per ricette simili.
Istruzione
1
Tagliare la carne a cubetti da 2 a 3 pollici e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2
In un forno olandese a fondo pesante da 8 litri, scaldare l'olio e il burro a fuoco medio fino a quando la schiuma non si abbassa. Pezzi di manzo marrone da 4 a 5 alla volta fino a doratura scura, circa 12 a 20 minuti. Questo passaggio non può essere abbreviato, è essenziale! Quando la carne è fatto, rimuovere gli ultimi pezzi e aggiungere le cipolle, carote e rape e cuocere fino a quando bit marrone sul fondo della padella hanno ammorbidito e allentato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Rapa
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
Gamberi Saltati, Sgusciati
3
Aggiungere il brodo, la salsa di pomodoro e il vino e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
4
Aggiungere pezzi di manzo e tornare a bollire. Abbassare il fuoco a cuocere a fuoco lento, coprire e cuocere 1 1/2 a 2 ore fino a quando la carne è molto tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
5
Togliere e servire con Risotto alla Milanese.
6
Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva a fuoco medio fino a quando traslucido, ma non marrone (circa 10 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
7
Aggiungere il timo e la carota e cuocere altri 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
8
Aggiungere i pomodori. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco a gorgogliare, mescolando di tanto in tanto per 30 minuti. Condire con sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
9
Servire immediatamente o mettere da parte per un ulteriore utilizzo. La salsa può essere refrigerata per un massimo di una settimana o congelata per un massimo di 6 mesi.