Stufato di maiale messicano

Name: Stufato di maiale messicano
Prep time: 1 h 56 min
Cook time: 1 h 56 min
Total time: 1 h 56 min
Yield: 25
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 medio cuocere le patate, sbucciate e tagliate a dadini; 1 mazzo 1 kg Tortillas di Mais; 624 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mais giallo con peperoni rossi e verdi; 50 2 pollici 10 1/2-inch) tortillas di mais morbido taco-size; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsa enchilada rossa delicata; 3 spicchi daglio; 6 cipolle verdi, tagliate; 25 gamberetti e venati Condimenti: spicchi di limone, ravanelli tagliati a dadini, cipolla tagliata a dadini, cavolo tritato; 1 Oreo ripieni doppi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 kg arrosto di spalla di maiale disossato; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 25 gamberetti e venati Sale qb; 25 gamberetti e venati Stringa di cucina

Stufato di maiale messicano è un senza glutine e senza latticini ricetta con 25 porzioni. Questo corso principale ha 601 calorie, 21 g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Per $1.39 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai condimenti: spicchi di limone, pepe, mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È perfetto per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 56 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Stufato di maiale messicano, Stufato di maiale messicano, e Maiale messicano e stufato di patate dolci per ricette simili.

Istruzione

Legare le cipolle verdi e il coriandolo insieme allo spago da cucina. Tagliare e scartare il grasso di maiale e tagliare il maiale in pezzi da 1/4 di pollice. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Cuocere la carne di maiale, in 3 lotti, in un grande forno olandese a fuoco medio-alto 5-7 minuti o fino a doratura. Portare a ebollizione carne di maiale, aglio e 6 tazze di acqua; scremare il grasso e scartare. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento 30 minuti o fino a quando la carne è tenera. Mescolare in fascio di cipolla e coriandolo, salsa enchilada e patate. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto; ridurre il calore al minimo, e fate sobbollire 20 minuti o solo fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

1 Kg Tortillas Di Mais

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Nel frattempo, tortillas di calore, 1 alla volta, in una padella antiaderente caldo a fuoco medio-alto 20 a 30 secondi su ogni lato. Avvolgere tortillas in un asciugamano per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere e scartare il fascio di cipolla e coriandolo. Aumentare il calore a medio. Mescolare il mais e cuocere, scoperto, mescolando di tanto in tanto, da 8 a 10 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Condire con sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Servire la zuppa con condimenti desiderati e tortillas calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Nota: Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni. Durante il riscaldamento, aggiungere acqua o brodo in scatola per raggiungere la consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura

Spago Da Macellaio

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2medio

cuocere le patate, sbucciate e tagliate a dadini 1mazzo

1 kg Tortillas di Mais 6241 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mais giallo con peperoni rossi e verdi 502 pollici

10 1/2-inch) tortillas di mais morbido taco-size 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa enchilada rossa delicata 3

spicchi d'aglio 6

cipolle verdi, tagliate 25gamberetti e venati

Condimenti: spicchi di limone, ravanelli tagliati a dadini, cipolla tagliata a dadini, cavolo tritato 1Oreo ripieni doppi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1kg

arrosto di spalla di maiale disossato 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 25gamberetti e venati

Sale qb 25gamberetti e venati

Stringa di cucina

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.