Stufato di gamberetti

Lo stufato di gamberetti potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di portate principali. Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 2 e costa $4.47 per porzione. Una porzione contiene 297 calorie, 31g di proteine, e 12g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. Una miscela di gamberetti, spicchi d'aglio, aneto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È perfetto per Autunno. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Stufato di gamberi Cajun, Stufato di gamberetti d'Orzo, e Stufato di gamberi Cajun.

Istruzione

In una grande casseruola, soffriggere la cipolla e l'aglio in olio per 5 minuti. Mescolare i pomodori, la salsa di pomodoro, l'aneto, la senape, il miele e il sale. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Arancia, Scorza

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aneto

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i gamberetti, il formaggio e il prezzemolo; fate sobbollire 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio feta sbriciolato 4(può essere o scremare)

aneto fresco tritato o 1 cucchiaino di erba di aneto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 1(può essere o scremare)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

cipolla tritata 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gambero medio cotto, sbucciato e deveined 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori freschi tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.

Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio

Colore giallo/oro brillante, abbastanza luminoso. Superbo naso tostato affumicato, tipico di quest'uva su calcare in Alsazia (nessun rovere nuovo nei nostri vini, solo contatto fecce totali molto lunghe). Alcuni aromi riduttivi leggeri che in realtà si adattano allo stile del Pinot grigio secco. Al palato è ricco e cremoso, con una consistenza vellutata ma completamente asciutta. È un vino facile da bere ora in quanto non c'è peso inutile. Il finale è bello e rotondo ma completamente asciutto. La complessa miscela calcarea porta grande equilibrio acido e un certo peso. Dovrebbe svilupparsi molto bene nei prossimi anni.