Stufato di antilopi

Lo stufato di antilope potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 592 calorie, 30g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $5.4 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la generosa noce moscata macinata, farina, patate e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la noce moscata di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mirtillo Noce moscata come dessert. È perfetto per Autunno. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Ricco stufato vegano brasiliano con cavolfiore, anacardi e stufato di latte di cocco, Stufato estivo indiano: zucca, cocco e stufato di lenticchie, e Stufato di kafta (stufato di polpette mediorientali).

Istruzione

In una grande ciotola, aggiungere la farina e condire con 1 cucchiaino di sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere l'antilope e lanciare a cappotto bene. Sciogliere 3 cucchiai di burro in una pentola fondo pesante a fuoco medio-alto e aggiungere l'antilope.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Rosolare l'antilope fino a doratura, mescolando per tutto il processo di cottura. Dopo la doratura, sfumare con 4 tazze di porto o vino rosso, quindi aggiungere il brodo, il timo, l'aglio, le foglie di alloro, il rosmarino e le patate. Ridurre il calore a medio, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera, circa 40 a 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Semi Di Levistico In Polvere

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Porto

In padella a parte, a fuoco medio, aggiungere il burro rimanente, la cipolla, le carote e il sedano e cuocere, mescolando, per 5-6 minuti. Sfumare la padella con il restante 1 tazza di vino, quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere per 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare la miscela di verdure nella miscela di carne e cuocere a fuoco lento per altri 40-50 minuti, a seconda dello spessore dello stufato. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)