Stufato di agnello con limone e fichi

Name: Stufato di agnello con limone e fichi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini nel succo; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di fichi secchi, steli tagliati, squartati longitudinalmente (circa; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco tritato sbucciato; 3 (inverno) menta fresca tritata; 4 spicchi daglio, tritati; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 kg spalla di agnello disossata, tagliata, tagliata a cubetti da 1 a 1 1/2 di pollice; 1 piccolo limone (preferibilmente Meyer), estremità tagliate, squartate longitudinalmente, tagliate sottilmente trasversalmente; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (o più) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 2 (inverno) (o più) olio doliva; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle (circa, a fette sottili; 0 (può essere o scremare) fili di zafferano sbriciolati; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt di latte intero normale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova lo stufato di agnello con limone e fichi. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 358 calorie, 32g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $3.08 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pomodori in scatola, olio d'oliva, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare i fichi secchi si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al fico e Cacao come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Stufato di agnello con limone e fichi, Stufato medio orientale a cottura lenta con agnello, ceci e fichi, e Stufato medio orientale a cottura lenta con Agnello, ceci e fichi per ricette simili.

Istruzione

Set filtro foderato con doppio strato di garza sopra ciotola media.

Attrezzatura che userete

Garza

Setaccio

Ciotola

Mettere lo yogurt nel colino; coprire e raffreddare 3-5 ore per scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Setaccio

Trasferire lo yogurt in una piccola ciotola. Mescolare la menta; condire con sale e pepe. (Può essere fatto 1 giorno prima. Chill.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Menta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere 1/2 tazza di acqua tiepida e zafferano in una piccola ciotola; lasciate riposare almeno 20 minuti per infondere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere l'agnello con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Agnello

Calore 2 cucchiai di olio in pesante pentola grande a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, cuocere l'agnello fino al marrone su tutti i lati, aggiungendo più olio se necessario, circa 5 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire l'agnello in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare tutto tranne 1 cucchiaio di grasso dalla pentola (o aggiungere 1 cucchiaio di olio se asciutto); pentola di calore a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le cipolle; cospargere di sale e pepe. Soffriggere fino a quando inizia a rosolare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cipolla

Aggiungere limone, aglio, zenzero, cannella e caienna. Mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella

Pepe Di Cayenna Macinato

Aglio

Zenzero

Limone

Aggiungere la miscela di zafferano; mescolare, raschiando i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Aggiungere i pomodori con succo di frutta, fichi, e agnello con qualsiasi succhi di pentola. Mescolare per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Succo

Fico

Agnello

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere 2 1/2 tazze di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Portare lo stufato a bollire. Ridurre il calore a medio-basso, quindi coprire con il coperchio leggermente socchiuso e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera, mescolando di tanto in tanto e l'aggiunta di più brodo da 1/4 cupfuls se necessario se asciutto, circa 1 1/2 ore. Condire a piacere con sale e pepe. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Raffreddare leggermente. Refrigerare scoperto fino a freddo, poi coprire e raffreddare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Brodo

Carne

Stufato

Portare lo stufato a cuocere a fuoco lento, diradando con più brodo di pollo se necessario. Dividere stufato tra 6 piatti; top ogni porzione con ciuffo di yogurt coniato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Stufato

Posizionare il cuneo di torta di Noodle croccante accanto a ciascuno e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati