Stufato di agnello basco

Basco stufato di agnello potrebbe essere solo il senza glutine e senza latticini ricetta che stavi cercando. Una porzione contiene 536 calorie, 53 g di proteine, e 21 g di grasso. Per $5.91 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. 2123 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È perfetto per Inverno. Se hai pomodoro, vino, rosmarino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 6 ore e 20 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Stufato di agnello basco, Tastetrotting: Marmitako a.k. uno stufato di tonno basco con peperoni e patate, e Torta di ciliegie basche (Cherry Gâteau Basque) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Unire l'agnello, metà degli spicchi d'aglio, il rosmarino e il vino bianco in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Petti Di Fagiano Se )

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Lasciate marinare per 2 o 3 ore.

Scolare la carne, scartare la marinata e asciugare con carta assorbente. Tritare gli spicchi d'aglio rimanenti e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Carne Macinata

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande e dal fondo pesante con coperchio, a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, rosolare la carne su tutti i lati, circa 10 minuti per lotto. Salate la carne mentre si rosola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Togliere la carne dalla padella e aggiungere la cipolla tritata nella padella. Cuocere, raschiando i bit dorati attaccati al fondo della pentola con un cucchiaio di legno, fino a quando le cipolle sono morbide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Riportare la carne in padella, aggiungere paprika, peperoni arrostiti, pomodori, prezzemolo, alloro, vino rosso, portare a cuocere a fuoco lento: Riportare la carne in padella con le cipolle e l'aglio. Mescolare in paprika, peperoni arrostiti, pomodori, prezzemolo, alloro e vino rosso. Portare a ebollizione, ridurre il calore a medio, e cuocere a fuoco lento scoperto per 15 minuti, permettendo ai liquidi di ridurre un po'.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Semi Di Levistico In Polvere

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere brodo di pollo, cuocere a fuoco lento:

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Aggiungere il brodo di pollo, portare a ebollizione, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è molto tenera, 2 a 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere pepe nero appena macinato e più sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Servire con pane rustico. Se vuoi, prova a guarnire con foglie di menta fresca (anche se non ho idea di quanto sia "basco", ha solo un buon sapore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta Fresca

Pane Italiano

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

2kg

spalla di agnello, tagliata in pezzi da 2 pollici 6spicchio

aglio, schiacciato e sbucciato 1rametto

rosmarino fresco, circa 1 cucchiaio tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, sbucciata e tritata 1per ciascuno.

Sale 2Barretta di caramello Heath in pezzi

paprika dolce 283confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

peperoni rossi arrostiti, tagliati a strisce da 1/2 pollice 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro maturo, sbucciato, seminato e tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 1

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco e corposo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1per ciascuno.

Pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Stufato funziona molto bene con Cabernet Sauvignon, Chablis, e Malbec. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Il Nickel & Nickel Quicksilver Cabernet Sauvignon con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 120 dollari per bottiglia.