Stroganoff di gamberetti anneriti
Blackened Shrimp Stroganoff potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 425 calorie, 33g di proteine, e 15g di grasso. Per $3.72 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi amido di mais, olio d'oliva, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 51%, che è solido. Ricette simili sono Insalata di gamberetti anneriti, Tacos di gamberetti anneriti, e Gambero annerito.
Istruzione
Unire gamberetti pelati, olio e condimento Cajun in una ciotola media. Accantonare.
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.
Aggiungere la pasta e cuocere per 8-10 minuti o fino al dente; scolare.
Nel frattempo, sciogliere il burro a fuoco medio in una padella grande. Cuocere e mescolare i funghi e lo scalogno nel burro finché sono teneri.
Aggiungere gamberetti cuocere fino a quando gamberetti diventano rosa circa 2 a 3 minuti.
Aggiungere 2/3 tazza di brodo di pollo in padella e portare a ebollizione. Cuocere, scoperto, fino a ridurre a 1/4 tazza (2 a 3 minuti).
In una piccola ciotola, mescolare insieme panna acida e amido di mais; mescolare in 1 tazza di brodo di pollo. Mescolare in brodo di pollo ridotto nella padella. Cuocere e mescolare fino a quando denso e frizzante. Cuocere 1 minuto in più. Mescolare gamberetti, miscela di funghi, peperoni rossi arrostiti e capperi.
Riscaldare e condire a piacere.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Potresti provare Thrive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.
Thrive Pinot Grigio