Striscia di New York in stile toscano con insalata di rucola e carciofi

Striscia di New York in stile toscano con insalata di rucola-carciofi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 616 calorie, 37g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $5.7 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai la scorza di limone, la cipolla sottile, il pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 53 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 84%. Ricette simili includono Striscia di New York con formaggio blu, marmellata di cipolle Vidalian e insalata di patate calde con vinaigrette di senape, Bistecca di striscia di New York, e New York Striscia bistecche.

Istruzione

Unire 1 cucchiaio di olio, aglio, rametti di timo e scorza di limone in un grande sacchetto di plastica con zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

1 Barretta Di Cioccolato Al Latte Con Mandorle (4-1/4 Once), Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere le bistecche a sacchetto; sigillare e marinare in frigorifero per 3 1/2 ore, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Rimuovere il sacchetto dal frigorifero e lasciare riposare per 30 minuti.

Rimuovere le bistecche dalla marinata e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Cospargere con 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

(o Normale)

Mettere le patate e l'alloro in una casseruola; coprire con acqua. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 15 minuti o fino a quando croccante-tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare; scartare la foglia di alloro. Raffreddare completamente; tagliare a fette 24 (1/3 di pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Unire 2 tazze di acqua e 1/4 di succo di tazza in una grande ciotola. Trim circa 2 pollici dalla parte superiore di ogni carciofo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare ciascuno a metà verticalmente.

Rimuovere il cardo fuzzy dal basso con un cucchiaio. Tagliare eventuali foglie rimanenti e strato verde scuro dalla base.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Mettere le metà del carciofo in acqua di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Unire 2 cucchiai di olio, 2 cucchiai di succo, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe in una grande ciotola; mescolare con una frusta. Tagliare sottilmente verticalmente i carciofi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

(o Normale)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i carciofi a fette, la rucola e la cipolla tagliata sottilmente verticalmente nella ciotola; mescolare delicatamente per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posto bistecca, fette di patate, e limoni sulla griglia rack rivestito con spray da cucina. Bistecca alla griglia 4 minuti su ogni lato o fino al grado desiderato di cottura. Grigliare le patate per 3 minuti su ciascun lato o finché sono teneri. Grigliare i limoni per 2 minuti su ciascun lato tagliato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Lasciare riposare la bistecca per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere 4 fette di patate su ciascuno dei 6 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Cospargere uniformemente con il restante 1/4 cucchiaino di sale, rimanente 1/4 cucchiaino di pepe nero e foglie di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(o Normale)

Mettere 1 tazza di miscela di rucola su ogni piatto, e top ogni porzione con 4 cucchiaini di formaggio. Disporre 3 once bistecca su ogni porzione, e irrorare in modo uniforme con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e il restante 2 cucchiai di succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Petti Di Pollo Al Girarrosto

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Servire con limone alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Abbinamento vino: Brazin Lodi Vecchio vitigno Zinfandel ($1

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

un vino grande e succoso carico di vaniglia, frutta scura, spezie e acidità per bilanciare il tocco di limone della striscia di New York in stile toscano. -- Julianna Grimes

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Freddo, Per Servire