Stinchi di agnello con salsa di coriandolo

Stinchi di agnello con salsa di coriandolo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.94 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 23 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 291 calorie. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore. Se hai pepe aji amarillo, piselli, stinchi di agnello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è enorme. Provare Stinchi di agnello con Lime e Coriandolo, Stinchi di agnello brasati in salsa all'arancia, e Stinchi di agnello e pastinaca con salsa di cipolla allo sherry per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 300 gradi F (150 gradi C).

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande pentola forno sicuro o forno olandese a fuoco medio. Cuocere e mescolare la cipolla rossa, il pepe aji, l'aglio, il cumino, il sale e il pepe nero in olio bollente fino a quando la cipolla inizia a rosolare, circa 10 minuti; trasferire la miscela di cipolla cotta in un frullatore e aggiungere coriandolo, brodo di manzo e vino Riesling. Frullare il composto in una salsa liscia, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Bocconcini Di Verdura

Bistecche Di Manzo

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Riesling

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Scaldare 1 altro cucchiaio di olio d'oliva nella stessa pentola a fuoco medio; stinchi di agnello marrone su tutti i lati in olio caldo, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Agnello

Bistecche Di Manzo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Versare la salsa di coriandolo sugli stinchi di agnello e coprire con il coperchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Agnello

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Cuocere in forno preriscaldato per 2 ore.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Aggiungere pezzi di patate al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Versare il pisco sull'agnello e sulle verdure. Continuare a cuocere fino a quando l'agnello è molto tenero e la salsa è leggermente addensata, circa 1 ora in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato