Stinchi di agnello brasati al vino rosso

Stinchi di agnello brasati al vino rosso
Gli stinchi di agnello brasati al vino rosso potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $5.95 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 41g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 544 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai cipolla, spicchi d'aglio, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Stinchi di agnello brasati al vino rosso, Stinchi di agnello brasati al vino rosso, e Stinchi di agnello brasati al vino con erbe di Provenza.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 32
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
In una grande casseruola in ghisa smaltata, scaldare l'olio d'oliva. Condire gli stinchi di agnello con sale e pepe e rosolarli su 3 lati a fuoco moderatamente alto, circa 4 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Stinchi Di AgnelloStinchi Di Agnello
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
3
Aggiungere l'aglio, le carote, il sedano e la cipolla alla casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
4
Aggiungere il vino rosso e far bollire per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Libbre Di Costolette Disossate5 Libbre Di Costolette Disossate
5
Aggiungere l'acqua e portare a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
6
Aggiungere le foglie di alloro e pepe in grani. Coprire bene la casseruola e trasferirla al forno. Brasare gli stinchi di agnello, girando una volta, per circa 1 1/2 ore, o fino a quando molto tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stinchi Di AgnelloStinchi Di Agnello
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Trasferire gli stinchi di agnello in un piatto da portata a prova di forno. Usando un setaccio fine, filtrare il liquido di brasatura in una casseruola media, premendo sui solidi. Bollire il liquido brasatura a fuoco vivo fino a ridurre a 1 1/2 tazze, circa 20 minuti. Condire la salsa con sale e pepe e versare circa 1/2 tazza sopra gli stinchi di agnello; tenere la salsa rimanente caldo. Coprire gli stinchi di agnello con un foglio e riscaldare in forno per circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Stinchi Di AgnelloStinchi Di Agnello
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
8
Servire gli stinchi di agnello con la salsa rimanente, le verdure a radice di acero glassate e il cavolo rosso brasato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 1/2 Libbre Di Patate Medie A Buccia Bianca, Sbucciate E Tagliate A Pezzi3 1/2 Libbre Di Patate Medie A Buccia Bianca, Sbucciate E Tagliate A Pezzi
Stinchi Di AgnelloStinchi Di Agnello
5 Cracker Salati, Sbriciolati5 Cracker Salati, Sbriciolati
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 40 m.
Serving4
Punteggio di salute35
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