Stinchi di agnello arrosto al forno con Ribes e Salsa di Mandorle tostate e Gratin al Tartufo nero di patate

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Stinchi di agnello arrosto al forno con ribes nero e salsa di mandorle tostate e gratin al tartufo nero di patate potrebbero essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1067 calorie, 55 g di proteine, e 65 g di grasso. Per $6.14 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi vino, ribes, tartufo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 83%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Isole galleggianti con salsa di ribes nero, Gelato al limone con salsa di ribes nero, e Sorbetto di albicocca con salsa di ribes nero.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Condire ogni gambo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Scaldare l'olio d'oliva in un grande forno olandese e scottare gli stinchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Rimuovere una volta rosolato.

Aggiungere le cipolle, l'aglio,le carote e il sedano e cuocere fino a doratura. Restituisci gli stinchi al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il vino, brodo di pollo e succo di mirtillo e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pan Di Spagna Farcito Con Crema, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

(fegato E Collo Rimossi)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cuocere coperto nel forno per 1 1/2 ore, o fino a quando gli stinchi sono molto teneri.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Rimuovere gli stinchi dalla pentola e filtrare il composto di salsa in una piccola casseruola pulita. A fuoco medio, girare nel burro, ribes e mandorle e condire con sale e pepe, a piacere.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ribes

2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Gratin al Tartufo Nero di Patate

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mettere la crema in un pentolino con qualche pezzetto di tartufo nero e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Rimuovere e lasciare riposare per 10 minuti. Imburrare una teglia e mettere uno strato di patate sul fondo della padella. Mestolo 1/4 tazza di crema sopra le patate, condire con sale e pepe e irrorare con 1 cucchiaino di olio di tartufo nero. Ripeti 4 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Olio Di Tartufo