Gli stinchi di agnello potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 427 calorie, 51 g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $4.15 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Se hai brodo di manzo, olio d'oliva, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Stinchi di agnello brasati, Stinchi di agnello a modo mio, e Stinchi di agnello.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 325 F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
Unire la farina, il sale e il pepe. Dragare l'agnello nella farina
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Piselli Sgusciati, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
3
miscela.
4
Scaldare l'olio d'oliva in un forno olandese, quindi aggiungere l'agnello. Scottare
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Piselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
5
tutti i lati fino a doratura, 3 a 4 minuti per lato. (Per brasare
6
Togliere l'agnello e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Sgusciati, Facoltativo
7
Aggiungere il
8
scalogni, aglio, chiodi di garofano e pimento e cuocere fino a quando il composto è un
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
Panna Da Montare Aggiuntiva
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
9
ricco marrone, circa 5 minuti.
10
Aggiungere il brodo, il vino e i pomodori. Utilizzando un
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
11
cucchiaio di legno, raschiare eventuali bit marroni dal fondo della pentola. Restituire
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
Grasso Di Maiale
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l'agnello alla pentola, coprire ermeticamente, e trasferire al forno. Cuocere fino a quando il
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
Grasso Di Maiale
13
l'agnello è tenero a forchetta, da 2 a 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Sgusciati, Facoltativo
14
Mettere l'agnello sui piatti da portata
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Sgusciati, Facoltativo
15
e metti la pentola a fuoco moderatamente alto.
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
16
Aggiungere le olive, la scorza d'arancia,
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
Pastella Di Pane Di Mais
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e succo d'arancia e portare a fuoco lento. Ridurre il liquido fino a leggermente
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come L'invidia Dell'angelo
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addensato, da 3 a 5 minuti. Mestolo sopra l'agnello e cospargere sul
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Mestolo
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cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)