Stick-to-the-Ribs Orzo e ribes Torte
Stick-to-the-Ribs Orzo e ribes torte è un senza latticini e latto ovo vegetariano ricetta con 6 porzioni. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 359 calorie. Questa ricetta dal ciborete richiede scalogno, timo, ribes e uova. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 59%. Ricette simili includono Costine di manzo al ribes rosso, Stick per le costole-Spiedini di pollo, e Torte di ribes rosso.
Istruzione
In una grande casseruola a fuoco medio-alto, aggiungere 3 cucchiai di olio.
Aggiungere l'aglio, lo scalogno, il timo e l'orzo; cuocere per 2 o 3 minuti fino a quando non si ammorbidisce.
Aggiungere il brodo di pollo e portare la miscela a ebollizione. Coprire e ridurre il calore al minimo. Cuocere per 30 minuti fino a quando l'orzo è tenero e il liquido viene assorbito.
Rimuovere rametti di timo. Piegare in ribes e prezzemolo.
Rimuovere l'orzo su un vassoio di fogli foderato di pergamena. Lasciare raffreddare completamente in frigorifero. Una volta raffreddato, aggiungere la miscela di orzo in una ciotola.
Mescolare la farina e l'uovo. Formare la miscela in polpette da 3 pollici e posizionarla su un piatto.
In una padella grande soffriggere a fuoco medio alto, aggiungere l'olio rimanente. Scottare le torte per 1 o 2 minuti su ciascun lato.
Togliere dalla padella e servire.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti
Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti sono grandi scelte per la torta. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il Dr. Allentare Dr. L Riesling con un 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.
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