Spigola marinata al miso di McDevitt

Name: Spigola marinata al miso di McDevitt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carciofo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham erba cipollina tritata; 1 cp. parmigiano grattugiato Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 1 pezzo da 4 pollici di zenzero fresco; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 2 fette quarti di zenzero fresco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsa piccante, preferibilmente Sriracha; 1 limone, dimezzato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di lime fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pasta miso gialla (vedi nota); 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 pomodoro di prugne, tritato finemente; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di sesamo giapponese; 1 pizzico Pizzico di sale e pepe appena macinato; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 2 scalogno a fette sottili; 680 peperoncino habanero filetti di spigola, circa 1 pollice di spessore; 2 Crosta: briciole di cracker Graham arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 libbra di soia fresca o congelata, sgusciata, vedi Nota; 1 Oreo ripieni doppi curcuma; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile barrette di cioccolato al latte senza noci; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Il branzino marinato al miso di McDevitt potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 628 calorie, 42g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $6.6 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale e pepe, curcuma, aceto di riso e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Spigola marinata al miso, Miso Spigola, e Spigola glassata al Miso per ricette simili.

Istruzione

Usando un coltello affilato, tagliare i gambi di carciofo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Tagliare il terzo superiore di ogni carciofo e tirare fuori le foglie esterne. Tagliare i fondi di carciofo, tagliando qualsiasi pelle verde dura. Strofinare i carciofi con il limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fondi Di Carciofo

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

In una casseruola, portare a ebollizione l'acqua, il vino, lo zenzero, il curry e la curcuma; fate sobbollire per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Aggiungere i fondi di carciofo e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fondi Di Carciofo

Trasferisca a un piatto per raffreddarsi. Raschiare le strozzature pelose e tagliare i carciofi in dadi da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Riportare il brodo a ebollizione, aggiungere i semi di soia e cuocere fino a quando sono teneri, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soia

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Scolare e trasferire in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere lo scalogno, la cipolla, il pomodoro e i carciofi; conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Zenzero Intero, Schiacciato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e conservare in frigorifero fino a quando freddo.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Sbucciare e grattugiare finemente lo zenzero e metterlo in un piccolo colino posto sopra una ciotola. Premere sullo zenzero per estrarre quanto più succo possibile; dovresti avere 2 cucchiai. In una teglia, sbatti il succo di zenzero con il sake, il mirin, la salsa di soia e il miso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Zenzero

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Caffè Caldo E Forte

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Miso

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i filetti di spigola e girare a cappotto. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 ore, girando i filetti una o due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Branzino

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Tamponare la spigola con carta assorbente e condire con sale e pepe. In una padella a prova di forno, riscaldare l'olio fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Spigola

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la spigola, la pelle verso il basso, e cuocere a fuoco vivo fino a quando ben rosolato, circa 2 minuti. Girare i filetti, trasferirli al forno e arrostire per circa 5 minuti,o fino a cottura ultimata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spigola

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Mescolare il succo di lime nel gusto e condire con sale e pepe. Spoon il gusto su 4 piatti. Mettere la spigola in cima e aggiungere un ciuffo di maionese allo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Spigola

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Cospargere con erba cipollina e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura

1 Rotolo Di Frutta Giallo

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Vinaigrette All'agresto

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carciofo 2Crosta: briciole di cracker Graham

erba cipollina tritata 1cp. parmigiano grattugiato

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 1

pezzo da 4 pollici di zenzero fresco 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 2

fette quarti di zenzero fresco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa piccante, preferibilmente Sriracha 1

limone, dimezzato 1cp. parmigiano grattugiato

succo di lime fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2Crosta: briciole di cracker Graham

pasta miso gialla (vedi nota)2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1

pomodoro di prugne, tritato finemente 1piccolo

cipolla rossa tritata finemente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 1/2 tazze di salsa di prugne 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di sesamo giapponese 1pizzico

Pizzico di sale e pepe appena macinato 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe macinato fresco 2

scalogno a fette sottili 680peperoncino habanero

filetti di spigola, circa 1 pollice di spessore 2Crosta: briciole di cracker Graham

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 libbra di soia fresca o congelata, sgusciata, vedi Nota 1Oreo ripieni doppi

curcuma 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

barrette di cioccolato al latte senza noci 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Spigola. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Thrive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.