Spigola marinata al miso di McDevitt

Name: Spigola marinata al miso di McDevitt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carciofo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani erba cipollina tritata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 1 pezzo da 4 pollici di zenzero fresco; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 2 fette quarti di zenzero fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa piccante, preferibilmente Sriracha; 1 limone, dimezzato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di lime fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pasta miso gialla (vedi nota); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 pomodoro di prugne, tritato finemente; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di sesamo giapponese; 1 pizzico Pizzico di sale e pepe appena macinato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 scalogno a fette sottili; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti di spigola, circa 1 pollice di spessore; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 libbra di soia fresca o congelata, sgusciata, vedi Nota; 1 Oreo ripieni doppi curcuma; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Il branzino marinato al miso di McDevitt potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 628 calorie, 42g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $6.6 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale e pepe, curcuma, aceto di riso e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Spigola marinata al miso, Miso Spigola, e Spigola glassata al Miso per ricette simili.

Istruzione

Usando un coltello affilato, tagliare i gambi di carciofo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Tagliare il terzo superiore di ogni carciofo e tirare fuori le foglie esterne. Tagliare i fondi di carciofo, tagliando qualsiasi pelle verde dura. Strofinare i carciofi con il limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fondi Di Carciofo

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

In una casseruola, portare a ebollizione l'acqua, il vino, lo zenzero, il curry e la curcuma; fate sobbollire per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Striscia Di Scorza Di Limone

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere i fondi di carciofo e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fondi Di Carciofo

Trasferisca a un piatto per raffreddarsi. Raschiare le strozzature pelose e tagliare i carciofi in dadi da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Riportare il brodo a ebollizione, aggiungere i semi di soia e cuocere fino a quando sono teneri, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soia

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Scolare e trasferire in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere lo scalogno, la cipolla, il pomodoro e i carciofi; conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e conservare in frigorifero fino a quando freddo.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Sbucciare e grattugiare finemente lo zenzero e metterlo in un piccolo colino posto sopra una ciotola. Premere sullo zenzero per estrarre quanto più succo possibile; dovresti avere 2 cucchiai. In una teglia, sbatti il succo di zenzero con il sake, il mirin, la salsa di soia e il miso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Zenzero

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Caffè Caldo E Forte

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Miso

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere i filetti di spigola e girare a cappotto. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 ore, girando i filetti una o due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Branzino

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tamponare la spigola con carta assorbente e condire con sale e pepe. In una padella a prova di forno, riscaldare l'olio fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Spigola

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la spigola, la pelle verso il basso, e cuocere a fuoco vivo fino a quando ben rosolato, circa 2 minuti. Girare i filetti, trasferirli al forno e arrostire per circa 5 minuti,o fino a cottura ultimata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spigola

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mescolare il succo di lime nel gusto e condire con sale e pepe. Spoon il gusto su 4 piatti. Mettere la spigola in cima e aggiungere un ciuffo di maionese allo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Spigola

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Cospargere con erba cipollina e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carciofo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

erba cipollina tritata 11 cucchiaio di origano essiccato

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 1

pezzo da 4 pollici di zenzero fresco 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 2

fette quarti di zenzero fresco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa piccante, preferibilmente Sriracha 1

limone, dimezzato 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di lime fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 panini ai semi di sesamo, divisi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pasta miso gialla (vedi nota)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

pomodoro di prugne, tritato finemente 1piccolo

cipolla rossa tritata finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/2 tazze di salsa di prugne 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di sesamo giapponese 1pizzico

Pizzico di sale e pepe appena macinato 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 2

scalogno a fette sottili 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di spigola, circa 1 pollice di spessore 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 libbra di soia fresca o congelata, sgusciata, vedi Nota 1Oreo ripieni doppi

curcuma 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Spigola. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Thrive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.