Spiedini Satay Di Verdure (o Gamberetti).

Spiedini Satay Di Verdure (o Gamberetti).
Gli spiedini satay di verdure (o gamberetti) potrebbero essere proprio il piatto principale che stai cercando. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini contiene 209 calorie, 28 g di proteine e 9 g di grassi per porzione. Per $ 2,72 a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Ti è stata offerta da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di olio di sesamo, olio di peperoncino, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 44%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Satay di pollo e gamberetti con salsa di arachidi al cocco e insalata di verdure fresche, spiedini di gamberetti e verdure alla griglia marocchini e spiedini di gamberetti e verdure alla griglia marocchini.

Istruzione

1
Spiedini di legno o metallo
Attrezzatura che userete
Spiedini Di MetalloSpiedini Di Metallo
2
In una piccola casseruola, unire la salsa di arachidi riservata, la salsa di fagioli neri e la salsa piccante. Metti la padella a fuoco medio-alto e porta a ebollizione. Cuocere a fuoco lento da 5 a 7 minuti, finché la salsa non si riduce leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Fagioli NeriSalsa Di Fagioli Neri
Salsa Di ArachidiSalsa Di Arachidi
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Interiora Di Tacchino E Osso Del ColloInteriora Di Tacchino E Osso Del Collo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
3
Nel frattempo, ricopri una bistecchiera, una piastra o una padella grande con spray da cucina e metti la padella a fuoco medio-alto. Infilzare i gamberi su degli spiedini, lasciando un po' di spazio tra i gamberi per consentire una cottura uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
4
Aggiungi gli spiedini di gamberetti nella padella calda e cuoci per 5 minuti, finché non diventano rosa brillante e cotti, girando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
5
Servire i gamberetti con salsa di arachidi a parte (da inzuppare!).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di ArachidiSalsa Di Arachidi
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
6
In una piccola casseruola, sbatti insieme il brodo, il burro di arachidi, la salsa di soia, l'olio di sesamo e l'olio al peperoncino. Metti la padella a fuoco medio, porta a ebollizione e lascia sobbollire per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
350 G Di Cioccolato Fondente O Semifondente, Tritato Grossolanamente350 G Di Cioccolato Fondente O Semifondente, Tritato Grossolanamente
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Olio Di PeperoncinoOlio Di Peperoncino
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
7
Togliere dal fuoco e aggiungere il coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
8
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi conservare in un contenitore di plastica nel frigorifero per un massimo di 1 settimana o nel congelatore fino a 3 mesi.

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio sono le mie scelte migliori per i gamberetti. Questi vini bianchi frizzanti si abbinano bene con i gamberetti preparati in vari modi, alla griglia, fritti o in salsa all'aglio. Il castello Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
Castello Ste. Michelle Horse Heaven Vigneto Sauvignon Blanc
Castello Ste. Michelle Horse Heaven Vigneto Sauvignon Blanc
Questo Sauvignon Blanc al 100% della nostra cantina Horse Heaven è un Sauvignon Blanc sobrio, elegante e delicato come espressione dell'annata più fresca. Abbiamo utilizzato la fermentazione parziale in acciaio inossidabile per preservare il carattere pulito, puro, vibrante e la qualità fresca e frizzante del Sauvignon Blanc. Questo vino si abbina bene con vari cibi, erbe e spezie, come cozze, ippoglosso, pollo, coriandolo, origano, rosmarino, cumino, curry e zenzero.
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute4
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