Spiedini di Tandoori

Name: Spiedini di Tandoori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero ananas fresco sbucciato e animato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt magro semplice; 283 peperoncino habanero peperone rosso; 170 peperoncino habanero 2 cucchiai di rametti di aneto fresco raccolto; 454 peperoncino habanero petto di pollo disossato, sbucciato, formaggio paneer o tofu nigari (vedi note)

Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 117 calorie, 8g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Per $1.09 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di ananas, cipolla, peperone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Spiedini di pollo Tandoori, Spiedini di pollo Tandoori, e Spiedini di pollo Tandoori.

Istruzione

Linea un colino con un doppio strato di garza o quattro strati di asciugamani di carta; set colino in un lavandino o sopra una grande ciotola. Svuotare lo yogurt in un colino foderato e lasciare scolare circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Acqua Aggiuntiva

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Nel frattempo, risciacquare, gambo e semi di peperone; tagliare a quadrati da 1 pollice. Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzi da 1 pollice, separando gli strati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Tagliare l'ananas in pezzi da 1 pollice. Se si utilizza il pollo, sciacquare e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tagliare pollo, formaggio o tofu in pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

In una grande ciotola, mescolare lo yogurt drenato con tandoori masala. Se si utilizza il pollo, scoop fuori 1/2 tazza di yogurt miscela e si combinano con il pollo in una piccola ciotola. Mescolare delicatamente peperone, cipolla, ananas e formaggio o tofu, se si utilizza, nella miscela di yogurt in una grande ciotola. Coprire e raffreddare almeno 30 minuti o fino a 2 ore. Infilare verdure, ananas e pollo, formaggio o tofu su spiedini di legno in metallo o imbevuti, alternando oggetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Limoni (1 Tagliato A Fettine Sottilissime; L'altro Tagliato A Spicchi)

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Lay kebab su una griglia oliata su un letto solido di carboni ardenti o alto calore su una griglia a gas (si può tenere la mano a livello di griglia solo 2 a 3 secondi); chiudere il coperchio sulla griglia a gas. Cuocere, girando una volta, fino a quando le verdure sono rosolate su entrambi i lati e il pollo non è più rosa al centro (tagliato a prova), da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limoni (1 Tagliato A Fettine Sottilissime; L'altro Tagliato A Spicchi)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un piatto.

Servire caldo o caldo, con raita da aggiungere a tavola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Raita

Tandoori masala: In una piccola ciotola, unire 1 cucchiaino di cumino macinato e coriandolo macinato, 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati e caienna e 1/8 cucchiaino di noce moscata macinata, pepe macinato e cannella macinata; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Macinato

Cannella In Polvere

Chiodi Di Garofano

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cumino Macinato

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Raita: In una ciotola, mescolare 3/4 tazza di yogurt magro pianura con 1/2 cucchiaino ogni cumino macinato, zucchero e sale. Mescolare delicatamente in 1/4 di tazza ogni cetriolo tritato finemente, pomodoro e cipolla. Fa circa 1 1/4 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt Bianco Senza Grassi