Spezzatino a costine di mirtillo brandito

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Brandied Cranberry Short-Rib stufato potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 8 e costa $5.21 per porzione. Una porzione contiene 1169 calorie, 41g di proteine, e 96 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se hai sale kosher, costolette di manzo, mirtilli rossi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i mirtilli secchi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti per la colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Costolette brasate non così corte con stufato Hominy da una nuova svolta nel sud, Mirtillo Arancione Bourbon con mirtilli branditi, e Stufato di costine corte per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Asciugare le costole corte su carta assorbente e cospargere con 1 cucchiaino. ogni sale e pepe. In una pentola grande e pesante, scaldare 1 cucchiaio. olio a fuoco medio-alto. In 4 lotti, costole marroni dappertutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Trasferire in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Tagliare i cunei di zucca trasversalmente, mettere su una teglia e condire con l'olio rimanente. Arrostire fino a caramellare, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Togliere dal forno e abbassare il calore a 30

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere le cipolle e il restante 1 cucchiaino. salare a pentola e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, fino a doratura profonda, circa 5 minuti. Mescolare in aglio e cacao; cuocere 1 minuto. Mescolare il brodo e il brandy.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Carta Di Riso

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Aggiungere i mirtilli secchi, lo zenzero e la scorza d'arancia e portare a ebollizione il composto. Restituire le costole corte alla pentola, coprire e cuocere 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Secchi

Scorza D'arancia

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Togliere la pentola dal forno e spoon off grasso. (O raffreddare durante la notte prima di scremare; tornare a cuocere a fuoco lento prima di continuare.) Mescolare in mirtilli freschi e kabocha. Coprire e cuocere fino a quando kabocha è tenera e la carne si allontana dall'osso, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Zucca Di Kabocha

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

* Chiedi al tuo macellaio di tagliare le costole corte. Per rendere lo squash più facile da tagliare e sbucciare, colpiscilo tutto con una forchetta, poi microonde 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare