Spaghetti con Tacchino affumicato e porri

Name: Spaghetti con Tacchino affumicato e porri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 3 grande porri, solo parti bianche e verde chiaro, divisi longitudinalmente, tagliati trasversalmente a fette sottili e lavati bene, o 12 scalogni compresi i piani verdi, affettati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Foglie di menta fresca, tagliate a fettine sottili, per guarnire; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tacchino affumicato, affettato circa 1/8 di pollice di spessore e tagliato in strisce 1/4-by-1 1/2 di pollice

Spaghetti con tacchino affumicato e porri potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 646 calorie, 22 g di proteine, e 29 g di grasso. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di burro, porri, spaghetti e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Spaghetti con Capesante, porri e dragoncello, Spaghetti alla Carbonara con Porri e Pancetta, e Spaghetti Integrali con Porri e Nocciole.

Istruzione

In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i porri e il sale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i porri sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il brodo, aumentare il calore a moderatamente alto e cuocere a fuoco lento fino a ridurre il liquido a circa 1/4 di tazza. Mescolare la crema e portare a fuoco lento. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente addensato, 2 o 3 minuti. Mescolare il tacchino, il prezzemolo e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

In una grande pentola di acqua bollente e salata, cuocere gli spaghetti fino a quando appena fatto, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Menta Fresca, Tagliate A Fettine Sottili, Per Guarnire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare e condire con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Raccomandazione del vino: L'affumicatura del tacchino sarà migliore con un vino rosso o bianco con molta acidità. Per un rosso, cerca un pinot nero dell'Oregon. Per un bianco, prova un riesling della regione francese dell'Alsazia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)