Soufflé di banana

Name: Soufflé di banana
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 150 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) purè di banane mature; 2 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) amido; 1 albume; 4 uova separate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. scorza di limone grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) miele di agrumi; 67 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova il soufflé di banana. Per 37 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 154 calorie. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta di Taste of Home richiede banane, succo di limone, amido di mais e uova. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Funziona meglio come antipasto, ed è fatto in circa 55 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 14%, che è piuttosto male. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Soufflé di banana, Soufflé di carote, e Soufflé al cioccolato.

Istruzione

Lasciare riposare gli albumi a temperatura ambiente per 30 minuti. Rivestire un 1-1 / 2-qt. piatto di soufflé con spray da cucina; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Albumi

In una piccola casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro. Mescolare le banane, lo zucchero e l'amido di mais fino a quando non si mescolano. Portare a ebollizione, mescolando continuamente. Cuocere e mescolare 1-2 minuti più a lungo o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Trasferire in una grande ciotola; mescolare il succo di limone, il rum e la buccia di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Rum

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare una piccola quantità di miscela calda nei tuorli d'uovo; riportare il tutto nella ciotola, mescolando continuamente. Lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una grande ciotola con battitori puliti, sbattere gli albumi fino a formare picchi rigidi. Con una spatola, mescolare un quarto degli albumi in una miscela di banana fino a quando non rimangono strisce bianche. Piegare gli albumi rimanenti fino a combinarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Attrezzatura che userete

Spatola

Ciotola

Trasferimento al piatto preparato.

Cuocere a 350° per 25-30 minuti o fino a quando la parte superiore è soffiata e il centro appare impostato.

Attrezzatura che userete

Forno

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

150Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

purè di banane mature 2(inverno)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

amido 1

albume 4

uova separate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

scorza di limone grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

miele di agrumi 67Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Si potrebbe provare Dom Perignon Vintage bottiglia luminosa. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 279 dollari per bottiglia.

Dom Perignon Vintage Bottiglia luminosa

il bouquet di apertura è complesso e luminoso, una commistione di fiori bianchi, agrumi e drupacee. L'effetto complessivo è esaltato dalla freschezza dell'anice e della menta schiacciata. Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate. Dopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. C'è un equilibrio completo tra il naso e il palato. Il suo carattere snello, minimalista, puro, tonico, atletico è ora espresso anche con calore. Il frutto è pronunciato e chiaro. L'acidità caratteristica dell'annata è notevolmente ben integrata. La sua persistenza è prevalentemente aromatica, grigia, fumosa e molto promettente.Il vino gode di dualità: calore e freschezza, abbinamenti di carne e iodio, cotti e crudi. Le spezie esaltano e accentuano l'effervescenza del 2008 e densificano il vino. Dom Pérignon ama le esperienze ludiche: arte culinaria, texture e materie.