Soufflé all'arancia al forno

Soufflé all'arancia al forno
Il soufflé all'arancia al forno è una ricetta latto-ovo-vegetariana per 8 porzioni. Una porzione contiene 81 calorie , 4 g di proteine e 3 g di grassi . Per 31 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una ricetta economica per gli amanti della cucina mediterranea. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Un mix di burro, sale, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio migliorabile al cucchiaio dello 0% . Ricette simili includono il soufflé di mais al forno , il soufflé al cioccolato e il soufflé alla marmellata di whisky di Siviglia .

Istruzione

1
Separare le uova e lasciarle riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Ungere una pirofila da soufflé da 1,5 litri con 1 cucchiaino di burro e cospargere leggermente con 2 cucchiai di zucchero; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Affettati Per Pranzo (salame, Prosciutto E/o Tacchino)Affettati Per Pranzo (salame, Prosciutto E/o Tacchino)
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
In un pentolino, fate sciogliere il burro rimanente a fuoco medio. Aggiungete la farina, 60 g di zucchero e il sale mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete gradualmente il latte, mescolando con una frusta. Portate a ebollizione, mescolando continuamente. Cuocete mescolando per 1-2 minuti o fino a quando non si addensa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Affettati Per Pranzo (salame, Prosciutto E/o Tacchino)Affettati Per Pranzo (salame, Prosciutto E/o Tacchino)
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Trasferire in una grande ciotola; aggiungere la scorza d'arancia, l'estratto e il burro rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
Caffè Caldo E ForteCaffè Caldo E Forte
Affettati Per Pranzo (salame, Prosciutto E/o Tacchino)Affettati Per Pranzo (salame, Prosciutto E/o Tacchino)
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Incorporare una piccola quantità di composto caldo ai tuorli; rimettere il tutto nella ciotola, mescolando continuamente. Lasciare raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
In una piccola ciotola, con le fruste pulite, sbattete gli albumi e il cremor tartaro a velocità media fino a ottenere una consistenza soffice e spumosa. Aggiungete gradualmente lo zucchero rimanente, un cucchiaio alla volta, a velocità elevata fino a ottenere una consistenza soda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Biscotti Al Burro Di ArachidiImpasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Con una spatola, incorpora 1 tazza di albumi all'impasto arancione fino a quando non rimangono più striature bianche. Incorpora gli albumi rimanenti fino a ottenere un composto omogeneo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
7
Trasferire nel piatto preparato.
8
Cuocere in forno a 400° per 25-30 minuti o finché la superficie non sarà gonfia e il centro non sembrerà cotto.
Attrezzatura che userete
Insalata Di Rucola, Per ServireInsalata Di Rucola, Per Servire
9
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving8
Punteggio di salute0
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