Soufflé al cioccolato

Il soufflé al cioccolato potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette di antipasto. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 397 calorie, 7g di proteine, e 30g di grasso. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo per il tuo valentin day evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Una miscela di estratto di vanillan, zucchero, cioccolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Taste of Home. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È una buona opzione se stai seguendo un latto ovo vegetariano dieta. Con un cucchiaio punteggio di 24%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Dolci al Soufflé al cioccolato bianco con salsa al cioccolato al lampone, Soufflé al Cioccolato fondente con salsa al cioccolato Espresso, e Soufflé di liquore all'arancia al cioccolato con salsa al cioccolato.

Istruzione

In una grande casseruola pesante, sciogliere il cioccolato e il burro a fuoco basso. In una piccola ciotola, unire la farina, 1/3 di tazza di zucchero e sale; aggiungere il latte e mescolare fino a che liscio. Mescolare nel cioccolato fuso. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando addensato e frizzante. Ridurre il calore; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Togliere dal fuoco.

In una piccola ciotola, sbattere i tuorli d'uovo. Mescolare una piccola quantità di ripieno in tuorli, restituire tutto alla padella, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungi estratti. In una piccola ciotola e con battitori puliti, sbattere gli albumi a media velocità fino a formare picchi morbidi. Battere gradualmente lo zucchero rimanente in alto fino a formare picchi rigidi. Con una spatola, mescolare un quarto degli albumi nella pastella di cioccolato fino a quando non rimangono strisce bianche, quindi piegare gli albumi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ungere il fondo di 1-1 / 2-qt. teglia; aggiungere soufflé pastella.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Mettere il piatto in una padella più grande. Riempire grande padella con acqua calda ad una profondità di 1 in.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere a 325° per 1 ora o fino a quando un coltello inserito vicino al centro esce pulito.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Per il topping, sbattere la crema in una piccola ciotola refrigerata fino a quando non inizia ad addensarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere lo zucchero e la vaniglia dei pasticceri; battere fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Servire il soufflé caldo con un ciuffo di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Cospargere con cacao o cannella se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Carta Di Riso

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio di cannella, facoltativo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro a cubetti 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero a velo 3

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)5Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 6gamberetti e venati

Cottura al cacao o cannella in polvere, opzionale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero, diviso 57peperoncino habanero

cioccolato non zuccherato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Il Soufflé al cioccolato può essere abbinato a Crema Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Solera Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.