Shortcakes profumati di Rabarbaro e Fragola Vaniglia con Creme Fraiche allo Zenzero

Name: Shortcakes profumati di Rabarbaro e Fragola Vaniglia con Creme Fraiche allo Zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 3 (inverno) burro fuso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero candito tritato, come guarnizione; 2 baccelli di cardamomo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema fraîche; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema pesante divisa, più altro se necessario; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rabarbaro tagliato a pezzi da ½ pollice; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fragole fresche tagliate a fette spesse ½ pollice; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero più 1 cucchiaio per le shortcakes & 2 cucchiaini per la crema; 1 1 baccello di vaniglia intero, diviso

Rabarbaro e fragola Vaniglia Shortcakes profumati con zenzero Creme Fraiche potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per $2.17 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 513 calorie, 6g di proteine, e 30g di grasso ogni. Questa ricetta di SippitySup ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Festa della Mamma evento. Una miscela di baccelli di cardamomo, burro, zenzero candito e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Granny Smith Mele e budino di pane allo zenzero con vaniglia Bean Creme Anglaise e Creme Fraiche Panna montata, Napoleoni alla Fragola e Rabarbaro con Gelato alla Crema Fraiche, e Fragola Rabarbaro Composta di zenzero con Polenta Shortcakes per ricette simili.

Istruzione

Per il rabarbaro: Gettare il rabarbaro, 3/4 tazze di zucchero, zenzero fresco sbucciato e baccelli di cardamomo in un contenitore di vetro. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Girare la miscela una o due volte per distribuire uniformemente lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccelli Di Cardamomo

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Mettere un setaccio a maglia fine su una casseruola media. Versare delicatamente la miscela di rabarbaro attraverso il setaccio nella casseruola per raccogliere i succhi accumulati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Rimuovere il setaccio con il rabarbaro e posto sopra una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere e scartare lo zenzero e il cardamomo.Portare il liquido e lo zucchero non disciolto nella casseruola a ebollizione a fuoco medio-alto e cuocere, mescolando delicatamente, fino a quando tutto lo zucchero si scioglie, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il rabarbaro nella casseruola e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il rabarbaro inizia ad ammorbidirsi, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere la miscela di rabarbaro dal fuoco e riservare a temperatura ambiente. Il rabarbaro continuerà ad ammorbidirsi mentre si siede.Per i dolcetti alla vaniglia: Preriscaldare il forno a 425 ° F. Setacciare la farina, il sale, il lievito e 1 cucchiaio di zucchero in una grande ciotola. Tagliare la bacca di vaniglia e, usando un coltello affilato, raschiare i semi nella miscela di farina e riservare il baccello per un altro uso. Mescolare la miscela di farina per distribuire i semi di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Miele Di Agrumi

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

Lorann Cucina Professionale®

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Aggiungere 1 tazza di panna e mescolare nella farina con un grande cucchiaio di legno o spatola di silicone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Spatola Di Cottura

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere più panna se necessario fino a quando gli ingredienti secchi diventano una palla ferma di pasta senza macchie secche; non dovrebbe essere appiccicoso.Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare circa 20 volte, fino a quando l'impasto diventa liscio ma non lucido e sodo ma flessibile. Pat la pasta in un quadrato di 9 pollici.Usando un tagliabiscotti rotondo da 3 pollici, tagliare 8 giri di pasta biscotto il più vicino possibile l'uno all'altro, riavvolgendo delicatamente l'impasto se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Caramelle Decorative

Spennellare ogni dolcecuore su entrambi i lati con il burro fuso a cappotto leggermente, e posto su una teglia non unta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mettere in forno e cuocere fino a quando soffiato e leggermente dorato, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Posizionare la ciotola in acciaio inox e frusta allegato per un miscelatore elettrico nel congelatore 10 minuti prima di montare la crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere la crème fraîche, 1 tazza di crema e 2 cucchiaini di zucchero nella ciotola fredda e montare a velocità medio-alta fino a formare picchi morbidi, 2 o 3 minuti. Mescolare delicatamente la maggior parte dello zenzero candito, riservando quanto basta come guarnizione per tutte le 8 porzioni. Riserva in frigorifero fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Candito

Creme Fraiche

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimettere la casseruola con la miscela di rabarbaro sul fuoco a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Aggiungere le fragole e cuocere fino a quando le fragole sono appena riscaldato attraverso ma ancora ferma, circa 2 minuti. Stuzzicare i shortcakes a parte con una forchetta. Dividere il composto di rabarbaro e fragola tra le shortcakes (circa ½ tazza per porzione) e finire ogni shortcake con un piccolo ciuffo di panna montata e una spolverata di zenzero candito riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Candito

Limone Gommoso