Shortbread di Pistacchio Millionaire con Coriandolo Butterscotch

Shortbread di Pistacchio Millionaire con Coriandolo Butterscotch
Questa ricetta rende 8 porzioni con 751 calorie, 11 g di proteine, e 34g di grasso ogni. Se $2.51 per porzione cadute nel vostro budget, Shortbread di Pistacchio Millionaire con coriandolo Butterscotch potrebbe essere un incredibile vegetariano ricetta da provare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Vai al negozio e prendi coriandolo, whisky irlandese, farina e poche altre cose per farlo oggi. 52 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Milionario Shortbread, Shortbread di Millionaire, e Shortbread di Millionaire.

Istruzione

1
Per shortbread pistacchio limone: Preriscaldare il forno a 350 ° F. In un miscelatore elettrico con l'allegato paddle, crema di burro, zucchero, sale, e la scorza di limone in alto fino a quando pallido, soffice, e quasi liscia. Raschiare i lati della ciotola con una spatola di gomma, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Biscotti Di Pasta FrollaBiscotti Di Pasta Frolla
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
In un robot da cucina, schiacciare i pistacchi per un buon pasto. Piccoli pezzi vanno bene. Diminuire la velocità del mixer a media e aggiungere pistacchi. Girare mixer verso il basso e aggiungere la farina a rate mezza tazza, raschiando giù ciotola, se necessario. Quando tutta la farina è incorporato, aumentare la velocità ad alta e mescolare solo fino a quando la pasta si riunisce in grandi ciuffi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Girare la pasta su una teglia e premere con le mani su un rettangolo da 1/2 pollici, circa 12 pollici per 9 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Cuocere sulla griglia centrale del forno per 15 minuti, o fino a quando i bordi marroni e la parte superiore è asciutta ma ancora leggermente appiccicosa. Non overbake: centro di pasta frolla dovrebbe ancora guardare underdone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Di Pasta FrollaBiscotti Di Pasta Frolla
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
5
Lasciate raffreddare gli shortbread per 5-10 minuti prima di servire caldo, o raffreddare completamente per i biscotti bar.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
6
Per il burro di coriandolo: in una pesante casseruola da 3 litri, sciogliere il burro a fuoco medio. Aumentare il calore ad alta, aggiungere lo zucchero, e mescolare per tostare lo zucchero per circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ButterscotchButterscotch
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
7
Aggiungere la panna, il whisky, il coriandolo e il sale, mescolando per sciogliere lo zucchero. Portare la salsa a ebollizione, mescolando continuamente per cinque o sette minuti, o fino a quando un cucchiaio lascia una scia asciutta attraverso la padella. Mettere da parte per raffreddare leggermente. Se butterscotch indurisce in casseruola, riscaldare a bassa, mescolando in un cucchiaio di panna in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ButterscotchButterscotch
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
WhiskeyWhiskey
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Per topping al cioccolato: In una piccola casseruola, sciogliere il cioccolato e il burro insieme a fuoco basso, mescolando frequentemente per mantenere il cioccolato da bruciare. Quando il cioccolato è per lo più sciolto, togliere dal fuoco e mescolare fino a quando non rimangono grumi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-3/4 Tazze Di Latte Freddo, Diviso1-3/4 Tazze Di Latte Freddo, Diviso
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
9
Per assemblare: Tagliare i bordi dorati fuori dalla pasta frolla calda e tagliarli in quadrati uniformi, posizionandoli al centro di un piatto. Spoon butterscotch caldo sulla parte superiore, poi irrorare sul topping al cioccolato. Per piovigginare, raccogliere cioccolato fuso su un cucchiaio e rapidamente flick cucchiaio avanti e indietro circa otto pollici sopra piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-3/4 Tazze Di Latte Freddo, Diviso1-3/4 Tazze Di Latte Freddo, Diviso
ButterscotchButterscotch
Biscotti Di Pasta FrollaBiscotti Di Pasta Frolla
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
10
Guarnire con coriandolo macinato aggiuntivo, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo MacinatoCoriandolo Macinato
11
Servire caldo.
12
Per preparare i biscotti da bar, spalmare il burro sopra la pasta frolla completamente raffreddata con una spatola offset. Refrigerare o congelare fino a quando il burro si indurisce,quindi stendere il cioccolato raffreddato in uno strato sottile. Coprire con una spolverata di coriandolo macinato e conservare in frigorifero fino a quando il cioccolato è fermo e lucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo MacinatoCoriandolo Macinato
ButterscotchButterscotch
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
13
Tagliare in quadrati da un pollice e servire o avvolgere in plastica prima del congelamento. I biscotti rimarranno in freezer per 1 mese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving8
Punteggio di salute6
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