Sgombro arrosto con aglio e Paprika

Name: Sgombro arrosto con aglio e Paprika
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di zucchero bianco; 2 spicchi daglio, sbucciati; 8 filetto filetti di sgombro, pelati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate di primizia; 4 gamberetti e venati Olio doliva; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 1 pizzico Pizzico di zafferano; 2 scalogni, tagliati e tagliati a fette sottili; 1 Oreo ripieni doppi sale marino, più altro a piacere; 4 gamberetti e venati Sale marino e pepe nero appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare sgombro arrosto con aglio e Paprikan una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 71g di proteine, 55 g di grasso, e un totale di 877 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian serve 4 e costi $5.1 per porzione. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Vai al negozio e prendi paprica, sale marino e pepe, zafferano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccellente. Provare Gamberetti arrostiti all'aglio con peperoni rossi e Paprika affumicata, Sgombro con aglio sfrigolato, zenzero e pomodori, e Sgombro intero arrostito per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere l'aglio e la paprika in un mortaio, aggiungere il sale e battere a una pasta liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Aglio

Sale

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Aggiungere qualche goccia di olio d'oliva, quindi strofinare il lato carne dei filetti di sgombro con la pasta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Sgombro

Olio D'oliva

Strofinare Il Condimento Secco

Prepara la vinaigrette. Mettere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e sbattere insieme con una forchetta. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Rivestire una teglia con carta da forno e spennellare leggermente con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Disporre i filetti di sgombro lato della pelle sulla carta e condire la pelle con sale marino. Arrosto per 8-10 minuti fino a quando la pelle è croccante e il pesce è cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Sgombro

Sale Marino

Pesce

Togliere dal forno e lasciare riposare.

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, lessare le patate in una grande padella di acqua salata per circa 15 minuti finché sono teneri, quindi scolare. Tornare nella padella con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Schiacciare leggermente con il dorso di una forchetta, quindi aggiungere gli scalogni e mescolare per unire. Condire con sale, quindi aggiungere un paio di cucchiai di vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Olio D'oliva

Cipolle Verdi

Patata

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Servire le patate schiacciate condite con lo sgombro e un filo di vinaigrette rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Sgombro

Patata

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di zucchero bianco 2

spicchi d'aglio, sbucciati 8filetto

filetti di sgombro, pelati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate di primizia 4gamberetti e venati

Olio d'oliva 2Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1pizzico

Pizzico di zafferano 2

scalogni, tagliati e tagliati a fette sottili 1Oreo ripieni doppi

sale marino, più altro a piacere 4gamberetti e venati

Sale marino e pepe nero appena macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.