Sgombro affumicato con Ratatouille alla griglia

Name: Sgombro affumicato con Ratatouille alla griglia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato melanzane tagliate a metà per il lungo e tagliate a listarelle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato zucchine tagliate a listarelle longitudinalmente; 1 lime, spremuto; 4 grande filetti di sgombro affumicati, spezzati in pezzi grandi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato olio extra vergine di oliva; 2 peperoni rossi, tagliati a strisce longitudinalmente; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) razzo; 2 grande pomodori, tagliati in quarti

Lo sgombro affumicato con Ratatouille alla griglia potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.75 per porzione. Una porzione contiene 426 calorie, 36g di proteine, e 28 g di grasso. Questa ricetta da BBC Good Food ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai olio d'oliva, zucchine, succo di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 91%. Sgombro alla griglia con anguilla affumicata e Shiso, Involtino di sgombro affumicato, e Sgombro affumicato Scandi su segale sono molto simili a questa ricetta.

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

melanzane tagliate a metà per il lungo e tagliate a listarelle 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

zucchine tagliate a listarelle longitudinalmente 1

lime, spremuto 4grande

filetti di sgombro affumicati, spezzati in pezzi grandi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio extra vergine di oliva 2

peperoni rossi, tagliati a strisce longitudinalmente 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

razzo 2grande

pomodori, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il vino FitVine Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.