Seriamente Hamburger di tacchino carnosi

Name: Seriamente Hamburger di tacchino carnosi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 filetto di acciughe, purè di pasta (o 1 cucchiaino di pasta di acciughe); 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 1 piccolo melanzane, circa 6-8 once; 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Sale; 1 Oreo ripieni doppi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cosce di tacchino disossate e senza pelle, tagliate a cubetti da 1 pollice

La ricetta Hamburger di tacchino seriamente carnoso potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in giro 45 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa 99 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta amichevole senza glutine, senza latticini e fodmap ha 218 calorie, 23 g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, pepe, sale e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 53 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è grande. Provare Hamburger di tacchino over-the-Top, Tex-Mex Hamburger di tacchino, e I migliori hamburger di tacchino per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F e impostare wrack in posizione medio-alta. Strofinare le melanzane con olio d'oliva fino al rivestimento. Condire con sale e pepe. Avvolgere con un foglio di alluminio e impostare sulla teglia bordata. Arrostire fino a completa tenerezza, girando una volta, circa 30 minuti. Lasciare raffreddare leggermente, togliere dalla pellicola e raschiare la carne dalla pelle. Tritare la carne fino a formare una purea fine. Ci dovrebbero essere circa 4-6 once di purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Unire la salsa di soia, l'acciuga e la marmite in una piccola ciotola con il retro della forchetta fino a quando omogeneo e marmite è completamente sciolto e le acciughe sono lisce. Mescolare la carne con la miscela di acciughe / soia / marmite fino a quando non è completamente rivestita (se si utilizza il tacchino pre-macinato, mescolare a mano fino a renderlo omogeneo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Terra Turchia

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Marmite

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare l'albero di alimentazione, la lama e il dado da 1/4 di pollice del tritacarne nel congelatore fino a quando non è ben raffreddato. Nel frattempo, posizionare i pezzi di carne sulla teglia bordata, lasciando spazio tra ogni pezzo e mettere in freezer per 10 minuti fino a quando la carne è ferma, ma non congelata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Passare la carne attraverso il tritacarne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Combinare con purea di melanzane. Formare in quattro polpette. A questo punto, segui la tua ricetta di hamburger preferita per cucinare le polpette, assicurandoti di cucinarle ad almeno 145 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso