Semifreddi di zucca invernali canditi al cioccolato

Semifreddi di zucca invernali canditi al cioccolato
I Parfaits canditi della zucca di inverno con cioccolato richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 449 calorie, 7g di proteine, e 24 g di grasso. Per $1.28 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Inverno. Se hai burro, zucchero, amido di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 27%, che è piuttosto cattivo. Provare Slaw invernale con noci candite di acero, Penne con zucca, cavolo nero e formaggio di capra {12 settimane di zucca invernale}, e Insalata invernale con Noci candite di Acero + Condimento balsamico di fichi (+un grande omaggio!) per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande casseruola, cuocere a vapore la zucca fino a quando non è tenera, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
2
Lasciare raffreddare leggermente e asciugare. In una grande padella antiaderente, sciogliere il burro con 1/4 tazza di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere la zucca e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
4
Aggiungere lo zenzero e cuocere, mescolando, per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
5
Trasferire due terzi della zucca candita in un robot da cucina e purea fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
In una casseruola media, sbattere i tuorli con il restante 1/2 tazza più 2 cucchiai di zucchero e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando riscaldato attraverso, circa 1 minuto. Mescolare l'amido di mais nel latte, quindi sbattere il composto nella casseruola e portare a ebollizione a fuoco moderato, sbattendo costantemente. Cuocere fino a quando addensato, circa 7 minuti; la crema pasticcera dovrebbe avere la consistenza di una sottile panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
7
Sbattere nella purea di zucca e vaniglia. Filtrare con un setaccio a maglia fine e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
8
In una ciotola media, usando un miscelatore elettrico, battere la crema fino a quando quasi ferma. Piegare la crema nella crema pasticcera raffreddata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
9
Spoon 1 1/2 cucchiai di briciole di biscotti in ciascuno dei dieci bicchieri da 6 once. Top con 1/3 tazza di crema pasticcera e toccare delicatamente ogni bicchiere per formare strati uniformi. Ripetere con un altro 1 1/2 cucchiai di briciole di biscotti e un grosso ciuffo di crema pasticcera. Coprire gli occhiali con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a quando le briciole si ammorbidiscono, almeno 5 ore. Riservare la mollica di biscotti e i contorni di zucca canditi a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Granella Arancione E Marrone1/2 Tazza Di Granella Arancione E Marrone
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
10
Cospargere la zucca candita sopra ogni semifreddo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
11
Guarnire con le restanti briciole di biscotti e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Granella Arancione E Marrone1/2 Tazza Di Granella Arancione E Marrone
12
Fai in anticipo: I semifreddi e la zucca candita possono essere refrigerati separatamente per un massimo di 3 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving10
Punteggio di salute7
Tipi di piattoContorno
OccasioneInverno
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