Selvaggina in padella con salsa di more

Name: Selvaggina in padella con salsa di more
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 bistecche di cervo spesse, o 4 medaglioni; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 150 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo (realizzato con 2 cucchiaini Knorr Touch of Taste concentrato di manzo); 2 (inverno) gelatina di ribes rosso; 1 spicchio daglio schiacciato; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mora fresca o congelata

La carne di cervo in padella con salsa di more potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 312 calorie, 24g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.0 per porzione. 262 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede mora, bistecche di cervo, aceto balsamico e brodo di manzo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 79%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Selvaggina in padella con salsa di prugnole gin e prugne, Bistecca di cervo in padella, e Arrosto di Cervo con salsa di Salvia Mora.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella, cuocere la carne di cervo per 5 minuti, poi girare e cuocere per 3-5 minuti in più, a seconda di quanto raro ti piace e lo spessore della carne (cuocere per 5-6 minuti su ogni lato per ben fatto). Sollevare la carne dalla padella e mettere da parte per riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacciagione

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aceto balsamico nella padella, quindi versare il brodo, la gelatina di ribes rosso e l'aglio. Mescolare a fuoco abbastanza alto per amalgamare il tutto, quindi aggiungere le more e continuare la cottura fino a quando non si ammorbidiscono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)