Scooped: Gelato al Pistacchio con Salsa di Fragole

Scooped: Gelato al Pistacchio con Salsa di Fragole
Scooped: Gelato al pistacchio con salsa di fragole potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 278 calorie, 10 g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $1.23 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Festa della Mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. 54 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale kosher, fragole, scorza di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Scooped: Ginger Menta e Cioccolato-coperto Espresso Bean Gelato, Gelato al Pistacchio, e Gelato al Pistacchio.

Istruzione

1
Per il gelato al pistacchio: In una padella capiente, tostare i pistacchi a fuoco vivo, mescolando continuamente per due o quattro minuti, o finché non si sente facilmente l'odore delle noci tostate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
GelatoGelato
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Trasferire i pistacchi in un robot da cucina e schiacciare in briciole molto fini, quasi polverose per cinque o sette minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Aggiungere 1 cucchiaio di latte al robot da cucina e continuare a frullare fino a quando i pistacchi formano una palla liscia simile alla pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Aggiungere lo zucchero rimanente, il latte, il sale e lavorare fino a quando ben combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Versare attraverso un colino a maglia fine in un contenitore con coperchio, mescolando nella scorza di limone, per raffreddare in frigorifero fino a freddo. Churn in gelatiera secondo le istruzioni del produttore. Il gelato è meglio consumato non appena viene sfornato, o entro tre giorni. Se non serve immediatamente, scongelare in frigorifero, mescolando di tanto in tanto, per 15-20 minuti prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
GelatoGelato
Attrezzatura che userete
Macchina Per Il GelatoMacchina Per Il Gelato
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
6
Per la salsa di fragole: mentre il gelato si raffredda, purea di fragole nel robot da cucina pulito, aggiungendo zucchero, succo di limone, sale e maraschino a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni StandardCiotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
GelatoGelato
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
7
Trasferire in un piccolo contenitore per raffreddare. Spoon uno o due cucchiai di salsa su ogni misurino di gelato al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GelatoGelato
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore
Serving6
Punteggio di salute23
Tipi di piattoContorno
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