Scooped: Davvero Sorbetto al Cioccolato fondente

Name: Scooped: Davvero Sorbetto al Cioccolato fondente
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 3
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 340 peperoncino habanero cioccolato fondente (almeno 70% di cacao), tritato finemente; 6 tuorlo; 1 cp. parmigiano grattugiato 1/2 tazza di omogeneizzato di prugne per bambini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa; 680 peperoncino habanero tazze di acqua in bottiglia

Scooped: Davvero sorbetto al cioccolato fondente potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 3 e costa $3.76 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 58 g di grasso, e un totale di 1058 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 35 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi acqua in bottiglia, tuorli d'uovo, caffè istantaneo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Scooped: Barbabietola Arrosto e gelato al Cioccolato fondente, Scooped: Gelato al caffè irlandese con Cioccolato fondente rasato e noci Pecan candite, e Scavato: Sorbetto Michelada per ricette simili.

Istruzione

Unire 3 cucchiai di acqua e 3/4 di tazza di zucchero a fuoco medio fino a ottenere un colore caramello dorato chiaro. Ridurre il calore al minimo e aggiungere l'acqua rimanente (lo zucchero sputerà) e il caffè istantaneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini

Colore Caramello

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sbattere i tuorli d'uovo con il restante 1/4 tazza di zucchero fino a giallo pallido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere costantemente, aggiungere un mestolo di miscela di zucchero caldo alle uova in lento flusso costante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mestolo

Sbattere costantemente, versare lentamente il composto di uova nella pentola con miscela di zucchero caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Calore a fuoco basso sbattere costantemente fino a quando abbastanza spessa per cappotto posteriore del cucchiaio.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare attraverso il setaccio nella ciotola resistente al calore con cioccolato tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Vinaigrette All'agresto

Mescolare con spatola di gomma fino a completa incorporazione.

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Raffreddare la miscela in frigorifero almeno 4 ore. Spin gelato in macchina per il gelato secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mestolo

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Vinaigrette All'agresto

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Macchina Per Il Gelato

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

cioccolato fondente (almeno 70% di cacao), tritato finemente 6

tuorlo 1cp. parmigiano grattugiato

1/2 tazza di omogeneizzato di prugne per bambini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2-1/4 tazze di panna da montare, divisa 680peperoncino habanero

tazze di acqua in bottiglia

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che potresti provare è il re Frosch Riesling Auslese Tutto tedesco naturale. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.