Scapes aglio in salamoia

Name: Scapes aglio in salamoia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 cucchiaini di sale piccante; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi grani di pepe nero intero; 1 Oreo ripieni doppi semi di aneto; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spazi aglio (circa 2-3 grappoli); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sale di decapaggio; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare in salamoia Scapes aglio una prova. Questa ricetta serve 1 e costa $6.15 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 387 calorie, 15g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi sale decapante, spazi per l'aglio, semi di aneto e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 147 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è grande. Provare Patate alla griglia con Scapes aglio e pepe rosso adattato da BARBECUE Patate e aglio Scapes su alls.com, pesto con germogli di piselli e scapi di aglio, e Manzo e aglio Scapes Stir Fry per ricette simili.

Istruzione

Taglia le estremità degli scapi, sia l'estremità del fiore che il pezzo duro che si è formato al taglio originale, e tagliali in lunghezze che si adattano al tuo barattolo. Preparare un piccolo bagno di acqua bollente e un barattolo di pinta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Metti l'aneto e i grani di pepe nero nel barattolo. Imballare gli scapi tagliati nel barattolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Unire l'aceto, l'acqua e il sale decapante in una pentola e portare a ebollizione. Versare lentamente la salamoia calda sopra gli scapi di aglio, lasciando spazio di testa di 1/2 pollice. Una volta che il barattolo è pieno, picchiettare leggermente il barattolo per rimuovere eventuali bolle d'aria. Controllare nuovamente lo spazio di testa e aggiungere altra salamoia se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scapi All'aglio

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Pulire il bordo, applicare il coperchio e l'anello e lavorare a bagnomaria calda per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Lascia che questi sottaceti curino per almeno una settimana prima di mangiare. Sottaceti durerà per diverse settimane in frigorifero dopo sigillo iniziale è rotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici