Scaloppine di pollo con insalata di erbe primaverili

Scaloppine di pollo con insalata di erbe primaverili potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 418 calorie, 42g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai la senape di digione, il succo di limone, le metà del petto di pollo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. È perfetto per Primavera. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Provare Scaloppine di pollo con insalata di erbe primaverili, Scaloppine di vitello con Coulis di piselli primaverili e asparagi, e Scaloppine di pollo con pisello a scatto di zucchero, asparagi e insalata di limone per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il pollo, mettere ogni metà petto di pollo tra 2 fogli di involucro di plastica resistente; libbra ogni pezzo di spessore di 1/2 pollici con un martello di carne o mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Carne

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Batticarne

Perno Di Rotolamento

Unire pollo e latticello in un grande sacchetto di plastica con zip; sigillare. Marinare in frigorifero per 2 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Rimuovere il pollo dalla borsa; scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Pat pollo asciutto con carta assorbente; cospargere con 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Sale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Unire la farina, il dragoncello e 1/2 cucchiaino di pepe nero in una ciotola poco profonda. Dragare il pollo nella miscela di farina; scrollarsi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Estragone

Pollo Intero

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pollo; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Per preparare l'insalata, mettere i fagiolini in una grande casseruola di acqua bollente; cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare e immergere i fagiolini in acqua ghiacciata; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

Acqua

Mettere in una ciotola capiente i fagiolini, gli spinaci, la rucola, il crescione, il prezzemolo e l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

Crescione

Rucola

Prezzemolo

Spinaci

Cipollina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire scalogni, succo, olio, aceto, senape, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe in una piccola ciotola, mescolando con una frusta. Cucchiaio 3 cucchiai scalogno miscela sopra spinaci miscela; toss delicatamente a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno