Sauerbraten III

Sauerbraten III potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 534 calorie, 63 g di proteine, e 27 g di grasso. Per $3.06 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di foglie di alloro, aceto di vino, pomodoro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Provare Sauerbraten, Sauerbraten, e Sauerbraten per ricette simili.

Istruzione

Mettere la carne in una grande ciotola non metallica. In una ciotola separata, unire l'aceto di vino rosso, 1 tazza di acqua, succo di limone, cipolla, foglie di alloro, chiodi di garofano, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Versare sopra la carne. Coprire e conservare in frigorifero 48 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Scaldare l'olio in forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Togliere la carne dalla marinata e rosolare in olio su tutti i lati, da 1 a 2 minuti a lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Rimuovere le foglie di alloro e i chiodi di garofano dalla marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Versare 1 tazza di acqua e versare la marinata in padella con la carne. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento 3 ore, o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere la carne dalla padella. Aumentare il calore e cospargere la farina, un po ' alla volta, sopra i succhi, cuocendo fino a quando la miscela si addensa per formare il sugo. Riportare la carne in padella con spicchi di pomodoro, scaldare e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice