Santa Stella Biscotti
Santa Star Cookies richiede intorno 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questo dolce ha 117 calorie, 1g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 72 e costa 30 centesimi per porzione. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Una miscela di acqua, uova, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 9%, che è molto male (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Biscotti di Babbo Natale, Biscotti di Babbo Natale, e Biscotti non solo per Babbo Natale.
Istruzione
In una grande ciotola, crema il burro, accorciando e zuccheri fino a quando leggero e soffice.
Aggiungere le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Sbattere in succo d'arancia concentrato e vaniglia.
Unire la farina, il bicarbonato e il sale; aggiungere gradualmente alla miscela di crema e mescolare bene. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore o fino a quando è facile da maneggiare.
Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta a 1/4-in. spessore.
Tagliare con un 4-in. tagliabiscotti a forma di stella immersi nella farina.
Posto 1 in. a parte su fogli di cottura non ingrassati.
Cuocere a 350° per 7-8 minuti o fino a quando i bordi sono fermi.
Rimuovere per filo rack per raffreddare.
In una piccola ciotola, unire lo zucchero dei pasticceri, l'acqua, la polvere di meringa e la crema di tartaro; battere a bassa velocità solo fino a quando combinato. Battere in alto per 4-5 minuti o fino a formare picchi rigidi. Tinta 9 cucchiai di rosso e 2 cucchiai di nero. Lasciare la glassa bianca rimanente. Tenere la glassa inutilizzata sempre coperta con un panno umido. Se necessario, battere di nuovo ad alta velocità per ripristinare la texture.
Mettere la glassa rossa in un sacchetto di pasticceria. Con una punta rotonda di pasticceria # 3, pipa i cappelli, i nasi e gli abiti di Babbo Natale. Usa glassa nera per occhi, guanti, cinture e stivali. Con glassa bianca e una punta a stella # 16, aggiungi il rivestimento del cappello, i baffi e le barbe. Con una punta rotonda, aggiungi il rivestimento della tuta.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco
Biscotti funziona molto bene con Crema Sherry, Madeira, e Prosecco. Il Prosecco frizzante dolce non travolge i semplici biscotti di zucchero o di pasta frolla, uno sherry alla crema dolce integra i biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. Il NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
![NV Johnson Estate Crema Sherry]()
NV Johnson Estate Crema Sherry
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguito da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Buono ora, ma premierà quelli permettono di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""italian-style"". "