Sano e delizioso: insalata di pomodoro giallo con pepe rosso arrosto, feta e menta

Name: Sano e delizioso: insalata di pomodoro giallo con pepe rosso arrosto, feta e menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) feta a ridotto contenuto di grassi sbriciolato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente menta fresca tritata; 2 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 4 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni rossi arrostiti tritati grossolanamente; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe nero macinato fresco a piacere; 4 grande a 5 grandi pomodori gialli (o qualsiasi pomodoro maturo)

Sano e delizioso: insalata di pomodoro giallo con pepe rosso arrostito, feta e menta è un senza glutine, primal, fodmap friendly e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 2. Per $1.89 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 178 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso. Vai al negozio e prendi la feta, l'olio d'oliva, i pomodori 5 e alcune altre cose per farlo oggi. 50 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Provare Sano e delizioso: zuppa di pomodoro giallo, tre modi, salsa di pomodoro arrosto e pepe rosso, e Sano e delizioso: metà di pepe arrostito con topping di briciole di pane per ricette simili.

Istruzione

Tritare i peperoni rossi e metterli in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Sbatti insieme l'olio d'oliva e il succo di limone, mescola i peperoni e lasciali marinare mentre prepari gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Lavare i pomodori, asciugare, tagliare l'estremità del gambo, quindi tagliare a pezzi di dimensioni ridotte. (Se i pomodori sono extra succosi, potresti volerli scolare in un colino per un minuto, anche se questo succo è la parte più saporita del pomodoro, quindi se non ti dispiace avere un'insalata succosa, salta questo passaggio.) Lavare la menta e tritare e sbriciolare la feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mettere i pomodori, i peperoni con il condimento e la menta in una ciotola e unire delicatamente. Disporre l'insalata sui singoli piatti, sbriciolare la feta e servire a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere