Sano e delizioso: Crostini di Zucchine

Sano e delizioso: Crostini di zucchine potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per 25 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo hor d'oeuvre ha 67 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 25. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. 43 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai sale, foglie di timo, pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così super. Provare Sano e delizioso: Quinoa e zucchine grigliate, Sano e delizioso: zucchine grigliate con ripieno di quinoa, e Sano e delizioso: Carpaccio di zucchine con Fetan e Pinoli per ricette simili.

Istruzione

Grattugiare grossolanamente le zucchine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Stendere le zucchine su un canovaccio pulito (uno che potrebbe non dispiacere perdere).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Libbre Di More (circa

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Cospargere 2 cucchiaini di sale in modo uniforme sopra le zucchine. A piedi per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Imballare le zucchine nel mezzo dell'asciugamano e strizzarle sopra il lavello della cucina fino a quando la maggior parte dell'umidità non è sparita (e ci sarà una sorprendente quantità di umidità).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

In una ciotola media, unire zucchine tese, aglio, basilico, mandorle, timo, parmigiano, succo di limone, scorza di limone e 3 cucchiai di olio d'oliva. Mescolare accuratamente per combinare. Sale e pepe a piacere. (Vai piano con il sale; potresti non averne affatto bisogno.) Conservare in frigorifero per un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

Impareggiabili D'argento

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Quando la miscela di zucchine è quasi pronta, preriscaldare il broiler. Disporre le fette di pane sulla teglia e spennellare con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva. Cuocere fino a quando il pane è leggermente rosolato. (Questo sarà veloce.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate