San Francisco Stufato di pesce

Name: San Francisco Stufato di pesce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori scolati e tagliati a dadini (da una lattina da 15 once); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di vongole in bottiglia; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato grossolanamente; 2 grande spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa piccante, più di più per servire; 24 vongole a collo piccolo, strofinate; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno a fette sottili; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti medi sgusciati e svezzati; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti snapper senza pelle, tagliati in pezzi da 2 pollici; 2 rametti di timo; 4 gamberetti e venati Pane tostato a lievitazione naturale, da servire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare San Francisco Seafood Stew una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 354 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.1 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi burro, vino, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cioppino di pesce stile San Francisco, Stufato di pesce, e Stufato di pesce.

Istruzione

In una grande pentola, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere lo scalogno e l'aglio e cuocere a fuoco vivo, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il vino e far bollire fino a ridurre della metà, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo, il succo di vongole, i pomodori, il timo, l'alloro e la salsa piccante e condire con sale e pepe. Portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere fino a quando leggermente ridotto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere le vongole, coprire e cuocere solo fino a quando la maggior parte di loro aperto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Aggiungere il dentice e gamberetti, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando sono cotti attraverso e le vongole rimanenti hanno aperto, 2 a 3 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire i frutti di mare in 4 ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

3/4 Di Libbra, 1 Confezione, Chorizo, Tagliato Molto Sottile In Diagonale, Togliere Eventuali Budelli Sciolti

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il burro e il prezzemolo e cuocere a fuoco moderato per 1 minuto, roteando la padella. Spoon il brodo sopra i frutti di mare e servire con pane tostato a lievitazione naturale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale