Samosa di patate e piselli

Samosa di patate e piselli
Patate e piselli samosa richiede intorno 1 ora e 15 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 298 calorie, 7g di proteine, e 11g di grasso. Per 43 centesimi per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 8. 28 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede fagiolini, olio, zenzero in cm e peperoncini. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è solido. Provare Samosa di pisello verde (Hare Mutter Ki Samosa), Samosa di patate, e Samosa di patate piccanti per ricette simili.

Istruzione

1
Per fare la pasta, aggiungere l'olio alla farina con 100ml di acqua tiepida e mescolare fino a formare un impasto. Impastare brevemente e lasciare riposare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2
Friggere le cipolle, l'aglio, lo zenzero e il peperoncino insieme in 2 cucchiai di olio per 1 min, quindi aggiungere le patate. Cuocere a fuoco basso, mescolando spesso, fino a quando le patate sono cotte attraverso aggiungere un po ' d'acqua se cominciano ad attaccare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
6 Tomatillos, Pelati E Tritati6 Tomatillos, Pelati E Tritati
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
3
Aggiungere i piselli o i fagioli e cuocere finché sono teneri, quindi mescolare il coriandolo, condire bene e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
4
Forno di calore a 200C / 180C fan / gas
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
5
Dividere l'impasto in 8 palline. Uno per uno, tira ogni palla in un cerchio sottile, quindi dimezza per fare 2 semicerchi. Usa il dito per spazzolare un po ' d'acqua lungo i bordi diritti. Tenere uno e portare i 2 angoli insieme e, usando la mano come una tazza, sigillare lungo il bordo dritto per formare in coni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
6
Riempire i coni con il mix di patate e pizzicare le cime chiuse, sigillando di nuovo con acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
7
Spennellare con olio rimanente su tutti i lati. Mettere su teglia e cuocere per 20 minuti o fino a quando la pasta è croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
8
Servire con chutney di mango.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chutney Di MangoChutney Di Mango

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Spumante

Samosa può essere abbinato a spumante rosato e spumante. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che si potrebbe provare è Ruffino Spumante rosato (Split). Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 8 dollari.
Ruffino Rosa Frizzante Spaccato
Ruffino Rosa Frizzante Spaccato
Ruffino Sparkling Rosé è fresco e fragrante con note di fragola e lievi sentori di petali di rosa. Al palato questo vino ha bollicine eleganti e acidità rinfrescante, offrendo sapori seducenti di delicati frutti rossi e frutti bianchi che si soffermano nel finale.Lo spumante Rosé Ruffino è piacevole da solo come aperitivo, ma anche come compagno di cibo, abbinandosi bene con una varietà di piatti tra cui pesce alla griglia, pollo arrosto e insalate miste di verdure.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving8
Punteggio di salute14
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