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Saltimbocca di Vitello e Limone

Saltimbocca di Vitello e Limone
Vitello e limone Saltimboccan è un senza glutine e primordiale piatto principale. Una porzione contiene 627 calorie, 45g di proteine, e 45g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.46 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe, foglie di salvia, braciole di vitello e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Provare Scaloppine di vitello avvolte con prosciutto, salvia e limone (saltimbocca), Saltimbocca di vitello, e Saltimbocca di vitello per ricette simili.

Istruzione

1
Disporre le costolette di vitello su un piano di lavoro e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Braciole Di VitelloBraciole Di Vitello
2
Metti una fetta di limone sopra ogni braciola. Top con 1 foglia di salvia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 PolliceCavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
3
Disporre un grosso pezzo di prosciutto su ogni chop e premere per sigillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
4
Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Mettere le costolette di vitello nell'olio caldo, lato limone verso il basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Braciole Di VitelloBraciole Di Vitello
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Magro-Magro-
6
Soffriggere fino a quando il prosciutto inizia a caramellare, circa 2 minuti. Girare il vitello e soffriggere per altri 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
7
Rimuovere su un piatto e mettere da parte.
8
Sfumare la padella con il vino bianco, raschiando i pezzi marroni dal fondo della padella con un cucchiaio di legno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Fagiano Se )Petti Di Fagiano Se )
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
9
Aggiungere il brodo di pollo e ridurre della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E SpalmabileFagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile
10
Aggiungere i pomodori, la panna, il sale e il pepe. Mescolare fino a quando combinato e caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
11
Versare la salsa sulla carne di vitello e in alto con il restante 1 cucchiaino di salvia tritata finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 PolliceCavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
12
Servire immediatamente.
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute16
Senza glutine
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
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