Salsiccia Italiana e bocconcini di polenta

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare salsiccia italiana e polenta morde una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 122 calorie. Questa ricetta serve 24 e costa 32 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di peperoni, brodo di pollo, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Salsiccia Italiana con Polenta, Polenta con Salsiccia Italiana, e Polenta di Zucca con Salsiccia Italiana e Finocchio per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la salsiccia con olio in una padella calda fino al termine. Questo può richiedere circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Lasciate riposare la salsiccia 5-10 minuti prima di affettarla in circa 2 dozzine di fette. Nella stessa padella, cuocere delicatamente i peperoni rossi finché sono teneri e scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mentre la salsiccia sta cuocendo, iniziate la polenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Unire il brodo di pollo e la panna in una grande casseruola pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Riscaldare a ebollizione delicata a fuoco medio, facendo attenzione a non bruciare. Mentre sbattete costantemente, aggiungete gradualmente la farina di mais in un flusso sottile. Una volta che la farina di mais è incorporata, mantenere il calore basso e continuare a frullare fino a quando il composto è leggermente addensato e cremoso. Mescolare il burro e peperoni rossi cotti. Aggiustare di sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Spoon una piccola quantità di polenta su ogni cracker di saline e poi una fetta di salsiccia. Quindi aggiungere 1/8 cucchiaino di polenta sopra la fetta di salsiccia e guarnire con 1 o 2 fette di scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Per Rilegatura

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Orzo Perlato Bianco

Biscotti Oreo Tritati

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)454peperoncino habanero

caldo o dolce salsiccia italiana link 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 2

peperoni rossi, tagliati a dadini 24un po' di zucchine tritate

Sale e pepe nero appena macinato 24

cracker di saline 2Crosta: briciole di cracker Graham

scalogno, affettato su un angolo

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Piccini Chianti Classico con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.