Salsa Mornay

Name: Salsa Mornay
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina per tutti gli usi; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di formaggio Gruyère tagliuzzato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 1 Dash pepe bianco appena macinato; 16 gamberetti e venati Prova a costruire un pasto; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (può sostituire Fontina o Montasio); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Mornay Sauce potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Questa ricetta serve 16. Una porzione contiene 91 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso. Per 38 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi latte, cipolla, burro e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 13%, questo piatto non è così impressionante. Ricette simili sono Croque-Madame, Salsa Mornay (panino al prosciutto e formaggio alla griglia con uovo fritto e salsa Mornay), Nuova salsa Mornay, e Salmone con salsa Mornay.

Istruzione

Mettere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio-basso; cuocere fino a quando il burro si scioglie, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla in padella; cuocere 10 minuti o finché sono teneri (non rosolare), mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere la farina sulla cipolla; cuocere 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Cipolla

Aggiungere gradualmente il latte alla miscela di farina, mescolando con una frusta fino a che liscio; portare a fuoco lento. Fate sobbollire 10 minuti o fino a quando addensato, mescolando frequentemente. Filtrare la miscela attraverso un setaccio fine su una ciotola; scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte